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水果保鮮柜正常設(shè)定的溫度在2~10度之間,使水果得到大保鮮溫度,保持水果水分不流失,儲(chǔ)存時(shí)間長。
水果保鮮柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩種,內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn):方便移動(dòng);缺點(diǎn):有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多)適用于小型水果店; 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn):噪音小,空間大,天津風(fēng)幕柜,尺寸可延長整體美觀大方;缺點(diǎn):移動(dòng)不方便,維修不方便。適用于大型水果店,水果連鎖店。
風(fēng)幕柜的故障原因
電壓過低,壓縮機(jī)不能正常啟動(dòng)。有些老小區(qū)在夏季用電高峰可能會(huì)出現(xiàn)電壓不穩(wěn)定的情況,這時(shí)候壓縮機(jī)可能會(huì)出現(xiàn)不能正常啟動(dòng),而無法制冷,這時(shí)候就需要安裝穩(wěn)壓裝置來解決這個(gè)問題。
冰堵。冰堵是指的柜內(nèi)蒸發(fā)器空氣通道被蒸發(fā)器內(nèi)部所生的冰霜堵住,導(dǎo)致制冷效果不好。其實(shí)風(fēng)冷系統(tǒng)都有自動(dòng)化霜系統(tǒng)的,有的通過空氣來化霜,有的是通過電加熱絲化霜,我們常說的風(fēng)冷無霜,其實(shí)不是無霜,只是它會(huì)自動(dòng)化掉罷了,有時(shí)候如果環(huán)境過濕或風(fēng)口被異物堵住等特殊情況就會(huì)出現(xiàn)冰堵,如果出現(xiàn)冰堵的情況,關(guān)掉機(jī)器12個(gè)小時(shí),讓柜內(nèi)冰霜自己化掉就可以正常工作的。
如今-小小的超市都有超市風(fēng)幕柜,用來展示飲料,風(fēng)幕柜定做,酸奶,風(fēng)幕柜價(jià)格,水果等食品。
一般大多數(shù)人認(rèn)為超市風(fēng)幕柜的作用就是簡(jiǎn)單的商品展示與食品冷藏,其實(shí)這只是其中一部分,超市風(fēng)幕柜還有很多具體的作用:
超市風(fēng)幕柜冷藏時(shí)應(yīng)拆除魚、肉、禽類等原料的原包裝,以防止污染及致病菌的進(jìn)入;經(jīng)過加工的食品如奶油、奶酪等,應(yīng)連同原包裝一起冷藏,以防發(fā)生干縮、變色等現(xiàn)象。
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