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陶器茶具,通常指宜興制作的茶壺茶具。它的形狀簡(jiǎn)單,色彩優(yōu)雅,制作精美。質(zhì)地細(xì)膩柔韌,透氣性好。用茶壺泡茶,不能茶的真正香氣,也沒(méi)有煮熟的湯。它可以長(zhǎng)時(shí)間保持茶的顏色,香氣和味道。陶瓷茶具,-是紫砂茶具,給人以粗糙和低洼的感覺(jué),適合浸泡和烘烤發(fā)酵茶,非常適合泡泡普洱和渭北烏龍茶。是瓷器的發(fā)源地,瓷器在兩千年前在行。的瓷器茶具可分為白瓷茶具,青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根據(jù)其原產(chǎn)地命名,如建業(yè),陶瓷 定制,燕窯,燕窯,景德鎮(zhèn)瓷器等。從美學(xué)角度講,瓷器茶具細(xì)膩優(yōu)雅,與未發(fā)酵綠茶的感覺(jué)十分吻合;虬l(fā)酵較少的烏龍茶。漆器茶具以其北京漆茶具,福州淬火茶具,江西阜陽(yáng),宜春的漆器而。其中,福州漆器茶具是。玻璃茶具設(shè)計(jì)透明,有光澤,形狀多樣,價(jià)格低廉。用它來(lái)泡茶,-是釀造各種名茶。茶湯的顏色鮮艷,葉子上下浮動(dòng),沒(méi)有味道。因此,它-適用于釀造綠茶,黃茶等。
陶瓷茶具的常見(jiàn)種類
青瓷:青瓷茶具是施青色高溫釉的瓷器。質(zhì)地細(xì)膩,形態(tài)端莊,因其色澤青翠,用來(lái)沖泡綠茶,有利于顯現(xiàn)湯色之美。但不適宜用來(lái)沖泡紅茶、青茶、黑茶。
白瓷:白瓷茶具所用胎、釉皆為白色,它的產(chǎn)生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧適合沖泡各類茶,且具有一定的觀賞價(jià)值。
黑瓷:黑瓷茶具是施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷的燒制始于商周,宋代盛行,元明以后逐漸衰落。
彩瓷:彩瓷茶具的品種很多,包括青花瓷、琺瑯彩、五彩和粉彩等,其中青花瓷更具-。景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的青花瓷在我國(guó)為-。
陶質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的-用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤(pán)筑法,特殊器形用模制法,陶瓷定制,后用輪制成形法。7000年前的新石器時(shí)代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),陶瓷定制畫(huà)像,出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開(kāi)始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,印紋硬陶。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期盛行彩繪 呈黃褐色陶,陶瓷鍋具定制,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,<茶經(jīng)>中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時(shí),江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為茶具的主要品種之一。
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