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把鮮薯進行深加工,將鮮薯提取淀粉,淀粉不僅僅可以制成粉條,粉絲,粉皮,方便碗裝粉絲,還可以制糖和釀酒等行業(yè)使用,現在也隨著淀粉用途的不斷拓展,用途也越來越廣泛,用量也越來越大,淀粉設備特點,這更使鮮薯淀粉生產的前景越來越廣闊。
鮮薯提取淀粉機械化程度的高低直接影響了設備的價格,比較 常見的一種旋流式一種酸漿沉淀池式。具體的過程為:
沉淀池工藝的制作流程:清洗上料-粉碎打漿--漿渣分離-沉淀池沉淀-脫水—吊包瀝干-自然晾曬
旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)***清洗(清洗轉籠)***粉碎(錘片式粉碎機)***漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)***除砂(除砂器)***蛋白分離(分離機、旋流器)***脫水(離心機或真空過濾機)***烘干。
工藝優(yōu)良、造型美觀、布局緊湊; 占地面積; 用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到烘干流水線生產; 生產過程中無需開粉,無開粉廢水排放; 淀粉高,達到食用級標準(四級除沙、二次過濾,二次提純); 一種設備多種功能,可適用于馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產; 性能穩(wěn)定 ,操作維修簡便;
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