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一、堿性洗滌液的配制
(1)向cip罐中加入部分涼水。
(2)向內(nèi)依次加入300公斤hpc-1堿性清洗劑,150公斤火堿。
(3)補充余量水至5噸,升溫至65℃?zhèn)溆谩?/p>
二、酸性洗滌液的配制
(1)向cip罐中加入部分涼水。
(2)向內(nèi)依次加入300公斤hpc-4酸性清洗劑,再加入部分涼水。
(3)加入200公斤滲透劑,補充余量水至5噸,常溫備用。
三、發(fā)酵罐具體執(zhí)行操作工藝
(1)溫水沖洗啤酒發(fā)酵罐的罐體15分鐘。
(2)堿性洗滌液循環(huán)清洗3.5小時,-回流溫度不低于62℃(循環(huán)時間以回流溫度達到工藝規(guī)定開始記時)。
(3)清水沖洗罐體至回流水,ph值呈中性。
(4)酸性洗滌液循環(huán)清洗2.5小時,常溫。
(5)清水沖洗罐體至回流水,ph值呈中性。
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當(dāng)中-的攪拌
底部通氣的sparger,小型白酒發(fā)酵罐公司,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器,有ph電極和do電極,小型白酒發(fā)酵罐多少錢,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液ph和do的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當(dāng)旋緊接頭不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時調(diào)換或修理。
3、清洗發(fā)酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。
4、配套儀表應(yīng)每年校驗一次,以-正常使用。
5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
6、設(shè)備停止使用時,應(yīng)及時清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,遼寧小型白酒發(fā)酵罐,防止密封圈產(chǎn)生變形。
7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
8、經(jīng)常檢查減速器油位,小型白酒發(fā)酵罐報價,如潤滑油不夠,需及時增加。
9、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
10、如果發(fā)酵罐暫時不用,則需對發(fā)酵罐進行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。
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