湖州肉夾饃培訓服務「多圖」

小本創(chuàng)業(yè)的項目在市場上是非常-的創(chuàng)業(yè)項目，選擇一家有實力有市場的項目做生意能夠讓你輕松-。趙家臘汁肉，特色的傳統(tǒng)美食經(jīng)過不斷的改良打造出與眾不同的健康新滋味，受到了消費者的一致-，做生意市場有商機。

小吃是-的傳統(tǒng)美食，也是人們生活中離不開的主食之一。趙家臘汁肉總部是的餐飲連鎖企業(yè)，擁有幾十年的經(jīng)營歷史，從早期開小面攤、火鍋館、大酒店到開設廚師技術培訓學校、成立連鎖，實力不斷發(fā)展壯大，目前已擁有一批高素質(zhì)的餐飲研究、技術培訓、營銷策劃的團隊。

據(jù)史料記載，臘汁肉在戰(zhàn)國時稱為“寒肉”，當時位于-豫三角地帶的韓國，已能制作臘汁肉了，秦滅韓后，制作工藝傳進長安。文昌門內(nèi)的館子命名為秦豫肉夾饃，隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。臘汁肉的做法是：選用硬肋肉，用鹽、姜、蔥、、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰糧、大香等20多種調(diào)料湯煮而成，煮湯者是歷代流傳下來的陳湯，較少加水，臘汁肉其所以有名，與已有近80年歷史的臘汁湯密切相關。據(jù)說是從清代小販畢仁義作坊買的，而畢仁義作坊的陳湯是從他曾祖父那里傳接的，當然火工也需-講究，地道的臘汁肉色澤紅潤，酥軟香醇，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，配上熱饃夾上吃，美味無窮。