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1、防腐性區(qū)別
由于304和201所含的元素不一樣,防腐性的程度也不同,304比201所含的鎳元素多,含鎳多少,蕞終決定板材的防銹能力。說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn),就是304經(jīng)常用于室外,它的性能不容易生銹,201一般就是用在室內(nèi)的,如果放在室外時(shí)間久了會(huì)生銹的,合適的東西放在合適的地方就能發(fā)揮出自身的蕞大價(jià)值。
2、柔韌性區(qū)別
不銹鋼廚房設(shè)備304與201在柔韌性上也能-的區(qū)別,201的碳含量比304高,所以201板材相對(duì)硬脆些,304的柔韌一些,用堅(jiān)硬的劃刀在201表面劃一下一般會(huì)有很明顯的劃痕,304上的劃痕就不會(huì)很明顯,這要從自己的需求出發(fā),看是用在哪里,根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的板材。
不銹鋼廚具設(shè)備現(xiàn)如今已經(jīng)被廣泛的運(yùn)用于餐飲行業(yè),而且可以根據(jù)不同的性質(zhì)分為不同的種類(lèi)。相比較于傳統(tǒng)的廚具設(shè)備來(lái)說(shuō),不銹鋼廚具外觀的-,的。不僅僅是一些餐廳的大型廚房,大型廚具廠家,很多家庭廚房也都在使用不銹鋼廚具。那么,您知道不銹鋼廚具設(shè)備按照用途分類(lèi)的話可以分為哪幾類(lèi)嗎?接下來(lái),就由小編給我們簡(jiǎn)單介紹一下吧。
1、儲(chǔ)藏用具
不銹鋼儲(chǔ)藏設(shè)備一般分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。
2、洗滌用具
包括排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等不銹鋼設(shè)備。
3、調(diào)理用具
主要包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿,F(xiàn)如今,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等不銹鋼廚具設(shè)備也在不斷增加。 因此,廚具廠家,在日常生活中,我們常見(jiàn)的不銹鋼廚具設(shè)備主要分為儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具這四種種類(lèi)。相信通過(guò)
小編的介紹,小伙伴們對(duì)于這四種種類(lèi)也都有了一個(gè)全方面詳細(xì)的了解了。大家家庭中使用的時(shí)候可以根據(jù)自己的實(shí)際需求購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的廚具種類(lèi)。
1、飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)就必須考慮到降低噪聲的問(wèn)題,管道厚度、截面積、風(fēng)速、彎頭、變徑的選用、制作工藝等問(wèn)題都需要-明確的技術(shù)指標(biāo)。
2、想要消除處廚房抽排系統(tǒng)噪音,必須購(gòu)置正規(guī)產(chǎn)品。例如在選擇廚房排煙風(fēng)機(jī)時(shí),飯店廚具廠家,必須選擇正規(guī)廠家的風(fēng)機(jī),酒店廚具廠家,這種風(fēng)機(jī)進(jìn)行了嚴(yán)格的東平衡、機(jī)械振動(dòng)等檢測(cè),噪聲也符合說(shuō)指標(biāo) .
3、排煙風(fēng)機(jī)基座需要盡量安裝在較為牢固的位置、立柱、物梁、墻壁上,采用鋼架減少振動(dòng),這樣有利于降低噪音。
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