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東臺(tái)市食品機(jī)械廠有限公司提供變性淀粉-東臺(tái)市食品機(jī)械-變性淀粉生產(chǎn)廠家。

選擇淀粉設(shè)備該從哪里下手了解

很多客戶在挑選淀粉設(shè)備的時(shí)候無(wú)從下手，不知該如何挑選自己適用的淀粉設(shè)備，其實(shí)挑選一款淀粉設(shè)備并不難，首先您要了解您做出的淀粉要用在哪里，根據(jù)自己的資金情況選擇機(jī)械化淀粉設(shè)備還是傳統(tǒng)型的淀粉設(shè)備。

在確定了生產(chǎn)工藝后，開(kāi)始選擇有信譽(yù)度和有著生產(chǎn)實(shí)力的淀粉設(shè)備生產(chǎn)廠家，根據(jù)您的要求對(duì)淀粉設(shè)備進(jìn)行合理的選擇，開(kāi)封四達(dá)淀粉設(shè)備廠家會(huì)根據(jù)您的生產(chǎn)需求為您介紹一款您適用的淀粉生產(chǎn)設(shè)備，廠家有著多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，變性淀粉生產(chǎn)廠家，在不同地區(qū)不同原料生產(chǎn)上給您一個(gè)合理的生產(chǎn)方案。

淀粉乳的脫水一般都采用三足式離心機(jī)、臥式離心機(jī)，由于離心耗能高、年維修費(fèi)高，近幾年采用了真空過(guò)濾機(jī)，由于小麥淀粉脫水后濾餅的實(shí)心密實(shí)度高，透水性能差，其生產(chǎn)效率低于其它種類型的淀粉，其設(shè)備的選型有待雙方論證、研討后確定。

六、淀粉干燥

由于小麥淀粉脫水濾餅的密實(shí)度和硬度高，不適合使用負(fù)壓型的干燥設(shè)備。本工藝采用我公司的發(fā)明產(chǎn)品qzwg型氣流對(duì)撞干燥機(jī)（號(hào)2006100864038），變性淀粉報(bào)價(jià)，其工作原理為采用兩種閃蒸干燥理論相結(jié)合為一體設(shè)計(jì)方案：（1）濕物料與熱空氣在干燥管內(nèi)混合后分成兩股懸浮狀態(tài)高速并流前進(jìn)、相撞，阻尼震蕩后，進(jìn)入風(fēng)機(jī)。濕淀粉中的硬顆粒經(jīng)相撞震蕩和風(fēng)機(jī)粉碎后細(xì)化，使物料的比表面積增加，熱效率大副度提高；（2）物料由風(fēng)機(jī)排入渦流室，經(jīng)攪拌器粉碎、揚(yáng)送，濕度大的物料比重大，沿外壁高速旋轉(zhuǎn)，增加了相對(duì)速度，強(qiáng)化了傳熱效果，提高了容積換熱系數(shù)，含水率合格的物料由中心向上排出。本干燥設(shè)備的-特點(diǎn)為干燥強(qiáng)度大，熱，耗能低，變性淀粉價(jià)格，總體高度降低50%等。

薯類淀粉設(shè)備薯塊的破碎粉碎目的在于破壞鮮薯的細(xì)胞，使細(xì)胞壁內(nèi)的淀粉顆粒游離出來(lái)，以便與纖維和蛋白質(zhì)分離，由于鮮薯含水量高組織脆軟，變性淀粉，可使用旋刀式破碎機(jī)或錘式粉碎機(jī)進(jìn)行。

破碎和粉碎工序是薯類淀粉生產(chǎn)的主要工序之一，破碎機(jī)的作用是將大塊的紅薯或長(zhǎng)條形木薯初破碎成顆粒狀，再進(jìn)入粉碎機(jī)細(xì)粉碎�？蓽p碎機(jī)的承載能力，提高生產(chǎn)效率。

2.3.1機(jī)器的結(jié)構(gòu)

破碎機(jī)由機(jī)架、上下機(jī)體、轉(zhuǎn)子、打板、傳動(dòng)系統(tǒng)組成，下機(jī)體與機(jī)架連成一體，用地腳螺栓與鋼筋混凝土基礎(chǔ)連接牢固，連接處要墊橡膠減振墊，下機(jī)體內(nèi)裝篩網(wǎng)，上機(jī)體圓周焊有齒板，上部有噴水管。

2.3.2機(jī)器的原理與使用

薯塊由進(jìn)料口進(jìn)入破碎機(jī)后，受到打板的反復(fù)打擊和齒板的碰撞，使薯塊破碎成顆料狀，經(jīng)篩網(wǎng)由出料口落入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行細(xì)粉碎。

開(kāi)機(jī)時(shí)，不準(zhǔn)帶負(fù)荷啟動(dòng)，待空機(jī)速度正常后再均勻的下料，不能超負(fù)荷運(yùn)行，停機(jī)時(shí)應(yīng)將機(jī)內(nèi)的物料排出后方可停機(jī)。

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