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冷鏈運(yùn)輸是指在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中,無(wú)論是裝卸、改變運(yùn)輸方式、改變包裝設(shè)備等,將運(yùn)輸?shù)呢浳锉3衷谝欢囟鹊倪\(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸點(diǎn)的建設(shè)有三個(gè)明顯的特點(diǎn)。時(shí)效性。所有環(huán)節(jié)都要求有較高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時(shí)效性,要求冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)具有較高的組織協(xié)調(diào)性,因此食品冷鏈的運(yùn)行始終與能耗成本相關(guān),同城冷鏈配送運(yùn)輸,而運(yùn)行成本的控制與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。
冷鏈零擔(dān):在客戶貨物不足整車運(yùn)輸時(shí),根據(jù)貨物的屬性和溫度要求通過(guò)集拼或分撥、多溫控制、多產(chǎn)品配載等技術(shù)和管理手段,為客戶提供多批次,小批量的冷藏零擔(dān)服務(wù)。冷鏈配送物流
服務(wù)特性:
冷鏈物流中心是冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點(diǎn),是冷鏈物流實(shí)施過(guò)程中一個(gè)重要的環(huán)節(jié),具有冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)的系列功能。冷鏈物流中心是依托不同層次物流設(shè)施(設(shè)備)展開(kāi)一系列物流活動(dòng)的,石排同城冷鏈配送物流,是指導(dǎo)物流運(yùn)營(yíng)與管理的基礎(chǔ)。冷鏈配送物流
冷鏈物流中心可定義為:從事冷鏈物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織,應(yīng)基本符合以下要求:主要面向社會(huì)服務(wù);冷鏈物流功能健全;環(huán)境溫度符合不同物品的需求;完善的物流-絡(luò);輻射范圍大;少品種、大批量;存儲(chǔ)吞吐能力強(qiáng);冷鏈物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,具有完善的管理規(guī)范和物流設(shè)施。冷鏈配送物流
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