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蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

保養(yǎng)維護(hù)及注意事項(xiàng)：

　　1、平時(shí)于操作完畢須注意清潔的工作。

　　2、定期為輸送帶的軸承處加潤(rùn)滑油。

　　3、此機(jī)臺(tái)有之性能，如果客戶使用時(shí)，注意各種保養(yǎng)及操作技巧，它將是一得力助手，須-注意，勿放入石粒或金屬物于入料口。

　　4、有不正常運(yùn)轉(zhuǎn)及噪音時(shí)，須立即停止并檢查。

　　5、清洗機(jī)器時(shí)，必須注意用水沖洗時(shí)不要沖洗在門(mén)的左下角有一個(gè)小孔，這是一個(gè)接觸通電開(kāi)關(guān)，如沖濕了，必需用干布擦干及用風(fēng)筒吹干，否則會(huì)燒壞。

　　6、變頻器的按扭不能隨意亂按，亂按易壞。

　　7、注意關(guān)門(mén)時(shí)門(mén)的左下小凸出柱必須插入正左邊的小孔，如插不正，則不能通電。在使用進(jìn)行中此起保險(xiǎn)的作用。

　　8、磨刀時(shí)可用扳手卸下刀反復(fù)研磨。在研磨過(guò)程中不能使刀過(guò)熱以防退火。

多功能切菜機(jī)根據(jù)機(jī)械化程度的不同，也有很多種不同的配件及型號(hào)，毛刷去皮機(jī)報(bào)價(jià)，自動(dòng)化程度較高的一種多功能切菜機(jī)的配件組成

配件有如下配件：

1、刀片，作為-的配件，刀片可以說(shuō)是整個(gè)多功能切菜機(jī)的-配件，刀片主要負(fù)責(zé)完成切菜。

2、傳輸帶，好的切菜機(jī)，都有自動(dòng)傳輸功能，毛刷去皮機(jī)，不需要你手動(dòng)的去推動(dòng)所需要切割的果蔬等物件，就可以自動(dòng)化的將所需要切割的物件傳輸至刀片處，毛刷去皮機(jī)生產(chǎn)廠家，進(jìn)行切割。

3、防護(hù)板，在切菜的時(shí)候，難免會(huì)有一些雜質(zhì)飛濺出來(lái)，此時(shí)就需要有一層防護(hù)板進(jìn)行防護(hù)，以免傷害到操作多功能切菜機(jī)的操作人員。

4、清晰噴頭，這是存在于比較一點(diǎn)的多功能切菜機(jī)上才有的配件，主要實(shí)現(xiàn)的功能就是當(dāng)完成整個(gè)切菜過(guò)程后，自動(dòng)沖洗、消毒切菜區(qū)所殘留下來(lái)的殘?jiān)员阆麓巫鳂I(yè)時(shí)能夠快捷的上手進(jìn)行操作。

蔬菜清洗機(jī)是清洗菜品的組成生產(chǎn)線的部分，毛刷土豆去皮機(jī)，凈菜加工的蔬菜清洗機(jī)采用渦流清洗蔬菜，沖洗菜品的內(nèi)部和表面存留的雜質(zhì)，對(duì)菜品清洗，在末端使用的出料方式是采用水流出料，這樣可以減少物料損傷。

然后清洗完菜品后，就是對(duì)菜品進(jìn)行殺菌處理。這樣做是可以殺滅微生物-，起到一個(gè)消菌的作用，第二個(gè)是使各種有臭味的無(wú)機(jī)物或有機(jī)物氧化，起到除用。后防止處理完后的菜品氧化，從而抑制-，利于蔬菜保鮮蔬菜切割、清洗后的保鮮是凈菜加工中的重點(diǎn)。

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