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小米南瓜粥原料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，萊蕪小米經(jīng)銷商，冰糖或蜂蜜少許。小米南瓜粥作法：米洗凈，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀，有機小米經(jīng)銷商，放入水內(nèi)，黃小米經(jīng)銷商，煲約30分鐘，稍悶片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。南瓜能-胰島b細胞，產(chǎn)生-。單用小米熬成的粥偏稀，與南瓜熬-好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色澤金黃，喝起來甘香清潤，有解熱降暑之功效。

馬坡金谷小米（又稱馬廟金谷、金鄉(xiāng)小米），是山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)的特產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品， 被稱為名米之一。馬廟金谷米色澤金黃、質(zhì)粘味香、懸而不浮、汕而不膩、入口爽滑，能多次凝結(jié)米油層的特點，其米油營養(yǎng)-豐富有“代參湯”之美稱。俗稱“能挑七層皮”。被稱為“十三怪”之一。1959年國慶10周年，曾用“金谷米”招待外賓。1996年馬廟鎮(zhèn)被命名為“金谷之鄉(xiāng)”。