內(nèi)蒙古飼料級小蘇打用途-內(nèi)蒙古飼料級小蘇打-魯秋鹽化

1、在制作面食上兩者表現(xiàn)不同

食用純堿-性較大，在廚房中我們蒸饅頭會經(jīng)常用到它。

小蘇打作用比較溫和。適量使用無-性。可以讓食物蓬松多孔口感-。

2、小蘇打和食用純堿在堿性上不同

小蘇打顯弱堿性，在50度左右的熱水中可以進行分解，融化。

純堿顯堿性，易溶于水。

食用純堿的熱穩(wěn)定性比小蘇打的熱穩(wěn)定性強。

小蘇打加熱后會分解生成碳酸鈉、水、-。

食用純堿加熱不會分解。

碳-鈉（小蘇打）在固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水，270℃時完全分解。碳-鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳-鈉在作用后會殘留碳酸鈉，內(nèi)蒙古飼料級小蘇打包裝，使用過多會

使成品有堿味。

小蘇打1、洗臉：取與洗面奶差不多的的小蘇打跟洗面奶混合起泡，內(nèi)蒙古飼料級小蘇打生產(chǎn)廠家，用來清洗臉部，內(nèi)蒙古飼料級小蘇打，可以去除-沉積的角質(zhì)，但不適宜經(jīng)常使用，容易損傷皮膚，以一個月2-3次為好。 有堿味。