鹽皮蛋市場-重慶鹽皮蛋-廣安鄧老太鹽皮蛋

買皮蛋，蛋殼上“黑點”多好還是少好？

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    蛋，也叫松花蛋，是一種我國特有的美食，通常是用鴨蛋制成，具有特殊的香氣，鹽皮蛋市場，口感嫩滑，能增進食欲，還有一定的-價值，所以很多人都愛皮蛋。

    小時候，臘月間村里總會來一些小販，重慶鹽皮蛋，其中就有腌制皮蛋的，從自家拿皮蛋去，放進小販的泥漿盆子里滾一滾，再裹上一層稻殼，放進罐子里腌制一個月，皮蛋就做好了。的皮蛋，顏色較深，鄧老太鹽皮蛋哪里有賣，呈透明的凝膠狀，表面有松花紋，氣味清香。