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磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳-鈉可增大水的堿性。使用時可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分攪拌,并不斷用ph紙測試,直到水的酸堿度達到要求為止,水的酸堿度的變化應(yīng)控制。檢查海水的含鹽量是否與當(dāng)時的氣候和環(huán)境相適應(yīng),由于海鮮的鹽度要求不同,溫度變化的鹽度要求也不同,酒店海鮮池定做,相應(yīng)的鹽度管理nt-系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。為寄養(yǎng)海鮮的鹽,因此不能用劣質(zhì)海水晶或一般的代替。除了海水晶以外,寄養(yǎng)海鮮一般還需要以下器材設(shè)備:海水濃度計(又稱鹽度計)用于配制和監(jiān)測海鮮池人工海水含鹽的濃度。
溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。水位也是管理海鮮池必須掌握的針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標(biāo)準(zhǔn)也是-的。清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水淡藍度是否合理。檢查設(shè)備是否運行正常、否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達到要求。循環(huán)水是否運行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常。
養(yǎng)殖過程中,如發(fā)現(xiàn)有海鮮有不明原因的-,或非正常,海鮮組長應(yīng)及時記錄并向上一級--情況。如因-造成河海鮮,當(dāng)事人按售價賠償,其上級負-責(zé)任。工作中,如發(fā)現(xiàn)有酒店員工擅自食用或海河鮮者,大型海鮮池定做,海鮮池員工應(yīng)立即向其主管或保安長-,如知情不報,則做從重處理。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但-、象拔蚌屬低溫高鹽品種,安徽海鮮池定做,其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時,飯店海鮮池定做,對存養(yǎng)生物不利,易引起病害,造成損失。
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