食用核桃油加工廠-江蘇食用核桃油-鯤華生物

核桃油的脂肪酸組成主要是亞油酸5413 %、油酸2013 %、亞麻酸1618 % ，其中亞油亞麻酸為人體必需脂肪酸，具有降、預防和動脈粥樣硬化的作用和提高學習-和網(wǎng)膜反射能力，預防老年癥和等作用。此外亞油酸還有使皮膚光滑細膩作用，享有“美膚酸”之美稱。

因此，利用豐富的核桃資源研制開發(fā)濃香型精制核桃油及va 、ve -強化核桃油，提供一種食用油，而且可促進核桃產(chǎn)業(yè)化進程，帶動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民增收，是一項有深遠意義的產(chǎn)業(yè)化項目。