陽澄湖大閘蟹卡-康姬貿(mào)易-襄樊陽澄湖大閘蟹

大閘蟹由于鮮美的口感在我國市場(chǎng)上銷量還是-的，現(xiàn)在大家也能在市場(chǎng)上接觸很多賣大閘蟹的品牌。當(dāng)然陽澄湖大閘蟹一直是-比較好的，我們的陽澄湖大閘蟹也是地道的陽澄湖養(yǎng)殖，有幾十年的養(yǎng)殖歷史，-消費(fèi)者的推崇。有些朋友可能也會(huì)選擇市場(chǎng)上的大閘蟹，但是在挑選的時(shí)候卻不清楚怎么挑？挑大個(gè)頭的還是小個(gè)頭的呢？

挑選大閘蟹要注意哪些？

1.挑選蟹殼硬而白的，因?yàn)橛矚さ捏π反蜷_以后蟹膏或者蟹黃明顯多于軟殼的。所以硬殼的大閘蟹吃起來口感肯定-。

2.買大閘蟹大小不重要，需要捏蟹腹部。因?yàn)榇箝l蟹需要通過脫殼來成長(zhǎng)，所以不一定個(gè)頭大的大閘蟹里面的蟹肉或者蟹黃也比較多。選蟹的時(shí)候，要用手去捏蟹的腹部，如果蟹殼看起來很緊實(shí)，按下去也能感覺到肉實(shí)的手感，就可以選擇。

3.買大閘蟹可以挑選好-的品牌蟹。市面上-比較好的大閘蟹都是進(jìn)過消費(fèi)者的，所以-好的品牌大閘蟹都是有保障的，售后服務(wù)也-。

4.網(wǎng)購一定要選擇正規(guī)的銷售渠道。不要貪圖便宜，千萬不能買死蟹吃，因?yàn)樗佬酚泻Α?/dv>

螃蟹是生活在水里的甲殼類動(dòng)物，它和魚一樣，也是用腮來呼吸，只是它的腮和魚又有些不同，它不是生在頭部?jī)蓚?cè)，而是分成很多像海綿一樣松柔的羽狀腮片，長(zhǎng)在身體上面的兩側(cè)，而表面就由堅(jiān)硬的頭胸甲復(fù)蓋著。

當(dāng)它呼吸時(shí)，會(huì)從身體后面吸進(jìn)新鮮清水，從水中溶解的氧氣，就進(jìn)入腮的微血管里，而其他的水分及物質(zhì)，流過腮后從嘴的兩邊吐出。螃蟹雖生活在水里，但仍要經(jīng)常上岸來覓食。

它離開水后并不會(huì)-，是因?yàn)槿�里仍殘存許多水分，還可以-地呼吸。但是，如果在陸地上的時(shí)間久了，腮里大部分的水分被空氣帶走，腮逐漸干燥，它就會(huì)感到呼吸困難了。這時(shí)候的螃蟹，仍會(huì)像在水里呼吸一樣，拼命鼓動(dòng)嘴和腮，不斷吸進(jìn)空氣再把腮里少許的水分，陽澄湖大閘蟹專賣店，連帶空氣一起吐出，就形成了許多氣泡。

螃蟹吐泡泡，陽澄湖大閘蟹多少錢，是由于它的呼吸方式引起的。螃蟹像魚一樣是鰓呼吸動(dòng)物。所不同的是，魚呼吸是把水吸入口中，然后再讓水通過鰓。而螃蟹呼吸是先把水從鰓吸入口中，然后再把水從口兩側(cè)的出水孔噴出。鑒別螃蟹是否新鮮呢?就是大閘蟹吐泡泡!買陽澄湖大閘蟹的時(shí)候可以看一下是不是有吐泡泡，愛吐泡泡的螃蟹是新鮮螃蟹。