奧爾良雞排大型液壓滾筒機(jī)使用說(shuō)明-諸城利特食品機(jī)械

    [產(chǎn)品用途] : 真空滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味

品進(jìn)入肉品的速度，并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分，使肉及添加劑溶為體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的，奧爾良雞翅大型液壓滾筒機(jī)使用說(shuō)明，是生產(chǎn)香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。大型液壓滾筒機(jī)使用說(shuō)明

     采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。速度范圍3-12rpm(可以選擇2-4rpm)低速功能，啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品，大型液壓滾筒機(jī)使用說(shuō)明，-是禽類和魚產(chǎn)品。可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。

可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以-產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。使肉體分解，便于添加各類添加劑，在滾筒內(nèi)充分融合，使肉-得細(xì)嫩，口感得到提高。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，噪音小，運(yùn)行平穩(wěn)，操作簡(jiǎn)便，使用。

1.設(shè)定滾揉工作時(shí)間

2.設(shè)定間歇滾揉時(shí)間

3.真空狀態(tài)滾揉時(shí)間

4.連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

5.電器控制均采用防水電腦控制

6.正反運(yùn)轉(zhuǎn)式

適用范圍

肉類加工，西餐店，休閑食品廠，中餐店，冷凍食品廠，肉制品加工廠。大型液壓滾筒機(jī)使用說(shuō)明