這些標(biāo)著“兒童”字樣的食品,真的適合兒童嗎?
其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看,不論是兒童還是-,均衡膳食是-營(yíng)養(yǎng)健康的一個(gè)重要因素。我們?nèi)粘I钪薪佑|到的許多“兒童食品”,其營(yíng)養(yǎng)成分與普通-食品并沒有太大區(qū)別,通常只是用五顏六色的外觀、能夠誘發(fā)孩子好奇心的奇幻造型等外在因素進(jìn)行包裝。
我國(guó)目前只有針對(duì)0至36個(gè)月嬰幼兒配方食品、輔食的食品安全標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)36個(gè)月以上大童的所謂“兒童食品”,并沒有明確概念以及相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。但是在<食品安全 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)>(gb 14880-2012)問答中第二十九條,對(duì)兒童的定義有進(jìn)行解釋,即已滿36個(gè)月但不滿15歲的個(gè)體。所以,我們也可以初步認(rèn)為未滿15歲的都屬于兒童范疇。
精誠(chéng)致遠(yuǎn)檢測(cè)作為第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),在堅(jiān)守自有實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上,會(huì)積極協(xié)助和配合企業(yè)和機(jī)構(gòu)對(duì)兒童食品的食品安全知識(shí)進(jìn)行科普講座等相關(guān)培訓(xùn)推廣,通過多種平臺(tái)渠道,讓更多地家長(zhǎng)朋友能夠?qū)W習(xí)到兒童食品相關(guān)的科學(xué)知識(shí),以便在日常生活中,能夠做到提前防范,合理消費(fèi)。
當(dāng)然,在我們的日常生活中,不可能一切-,在食品安全的領(lǐng)域里面也是一樣。但作為家長(zhǎng)朋友們,在兒童食品安全方面,仍應(yīng)以-為原則,用科學(xué)的知識(shí)來保障孩子的-。守護(hù)孩子們的健康成長(zhǎng),是我們每個(gè)父母應(yīng)盡的責(zé)任!
食品中的-來源主要有兩個(gè)方面,一方面是人為因素,另一方面是天然因素。
人為因素大部分都是添加,其目錄可參考公布的<食品中可能添加的非食用物質(zhì)和易-的食品添加劑名單>,針對(duì)這方面,應(yīng)-,加強(qiáng)-。
天然因素主要包括食物在生長(zhǎng)過程中從環(huán)境中帶入和食品在加工中產(chǎn)生。食物原料從空氣、土壤和水中汲取養(yǎng)分,不可避免的會(huì)帶入一些-,如在個(gè)別污染-的地區(qū)種植蔬菜等,就容易引起重金屬元素的超標(biāo);此外,食品在提供豐富的色香味時(shí),茶葉檢測(cè)價(jià)格,通常需要進(jìn)行加工,而加工不可避免地會(huì)產(chǎn)生一些-,如本次事件檢出的三種物質(zhì),都是伴隨烘烤、焙烤等加工工藝生成的,除非-色香味,否則必然會(huì)攝入一定的此類物質(zhì)。其實(shí),不管是哪種方式帶入的-,只要污染物含量處于安全水平,就無需過于-。當(dāng)然,食品生產(chǎn)企業(yè)也需要不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,減少-的產(chǎn)生。
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