山東嘉信工業(yè)裝備有限公司提供江蘇脆片加工設(shè)備廠家-嘉信工業(yè)裝備-蘋果脆片加工設(shè)備廠家。
果蔬脆片加工方法
從原料的角度來分析。果蔬原料具有多種加工方法。保鮮、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、凍藏等是果蔬原料的主要加工方法,而果蔬脆片只是干制的一種。為了回避風(fēng)險(xiǎn),果蔬脆片廠會(huì)根據(jù)加工特點(diǎn),選擇多種加工方式。將來的果蔬脆片廠不光是果蔬脆片一種產(chǎn)品,蘋果脆片加工設(shè)備廠家,可能會(huì)有冷凍產(chǎn)品和糖制產(chǎn)品的出現(xiàn)。
果蔬原料具有季節(jié)性。雖然可以通過保鮮、冷凍等手段貯存一部分,但會(huì)相應(yīng)的提高成本,而且還影響原料的品質(zhì)。因?yàn)檫@個(gè)特性,產(chǎn)品的單品種包裝會(huì)有增多的趨勢(shì)。當(dāng)然,什錦包裝因?yàn)橛行枨髸?huì)長(zhǎng)期存在,但數(shù)量上會(huì)有所下降。
脆片加工設(shè)備廠家
果蔬脆片膨化優(yōu)點(diǎn)
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1.干燥產(chǎn)品品-異
蘋果加工設(shè)備條件溫和,干燥時(shí)間短,原料的營(yíng)養(yǎng)損失較少,并且原料顏色基本沒有發(fā)生改變,達(dá)程度地保持原料的天然性狀,生產(chǎn)的產(chǎn)品具有綠色天然、質(zhì)地酥脆、品-良、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便和易于存儲(chǔ)等特點(diǎn)。
2.干燥能耗低、污染少
無油膨化設(shè)備干燥時(shí)間短,并采取了循環(huán)冷卻水和間歇式蒸汽加熱等措施,江蘇脆片加工設(shè)備廠家,使其能耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于真空冷凍干燥等能耗,這在實(shí)際生產(chǎn)中-地提高了生產(chǎn)效率,并有效地降低了生產(chǎn)成本。
3.真空(非)油炸設(shè)備 干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)適用
設(shè)備具有適用性廣,投資少、產(chǎn)生廢棄物少、操作簡(jiǎn)單和易于控制等特點(diǎn)
脆片加工設(shè)備廠家
項(xiàng)目成熟度
果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)于2007年1月27日在北京通過了農(nóng)業(yè)組織的項(xiàng)目成果鑒定——農(nóng)科果鑒字[2007]第008號(hào),整體研究達(dá)到-水平。現(xiàn)已申報(bào)發(fā)明6項(xiàng),大蒜脆片加工設(shè)備廠家,其中1項(xiàng)已經(jīng)獲得授權(quán)。授權(quán):一種膨化桃及其制備方法(zl200610165346.2);進(jìn)入公開階段的:一種膨化哈密瓜及其制備方法(200610165347.7);一種膨化菠蘿及其制備方法(200610165348.1);一種膨化柑桔及其制備方法(200610165349.6);一種枸杞營(yíng)養(yǎng)及其制備方法(200910082329.6) ;一種番茄營(yíng)養(yǎng)及其制備方法(200910082328.1)。該技術(shù)自投入市場(chǎng)以來,引起了國(guó)內(nèi)研單位和生產(chǎn)廠家的廣泛關(guān)注。目前,已有數(shù)十個(gè)廠家在論證投產(chǎn),中試技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)成熟,可以轉(zhuǎn)讓并投產(chǎn)。
脆片加工設(shè)備廠家
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