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桑葚酒的桑葚選用和處理
在挑選桑葚時要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而里面比較生,市民就要注意了,有可能是經(jīng)過染色的。所以市民買的時候一定要注意。
由于桑葚表面凹凸不平,很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力,皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗凈,葡萄汁廠家,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。
桑葚酒可以兌雪碧飲用嗎?
桑葚酒是用桑葚原果釀造的,里面的各種成分都處在一個相對平衡的狀態(tài),任何物質(zhì)的添加都會破壞這種平衡,影響桑葚酒原有的口感。除此之外,可樂或雪碧中的碳酸會對胃造成傷害。
桑葚在中藥里屬于補l血藥,具有補l血、補肝和、生津潤腸的功效;冰糖色白,中醫(yī)認為白色入肺、所以冰糖具有、-去火的功效;桑葚酒可以適當(dāng)加入冰糖的,不會有反作用,葡萄汁廠家出售,但要對癥應(yīng)用才可以。
桑葚酒里面可以放蜂蜜嗎?
蜂蜜加入酒中,損害了蜂蜜的口感,三亞葡萄汁,也會損失蜂蜜的營養(yǎng)活性成分,同時也不經(jīng)濟。
桑葚和蜂蜜并不沖突。但桑葚酒就不同,酒會損壞蜂蜜的口感和營養(yǎng)活性成份。中藥配方是很嚴謹和考究的,桑葚酒加蜂蜜-沒有這樣的中藥配方組伍,葡萄汁出售,顯得有胡亂摻雜的特征。桑葚酒中加蜂蜜無非是為了增強酒的口感即甜度。如為了增加桑葚酒的甜度,可加冰糖,即經(jīng)濟又合算,同時也不改變桑葚酒原有的藥l用功效。
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