山西辣椒加工設(shè)備-辣椒加工設(shè)備現(xiàn)貨-源泰(商家)

辣椒加工設(shè)備辣椒紅色素的提取方法有哪些？

工藝流程: 辣椒***浸提***蒸餾***辣椒油樹脂***水解*** 過濾*** 固型物*** 浸泡*** 減壓過濾*** 提取液***減壓蒸餾***濃縮精制色素***烘干***粉末狀辣椒色素。辣椒加工設(shè)備

辣椒色素是存在于辣椒中的類胡蘿卜素。根據(jù)我國<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>（gb2760—1996）規(guī)定：辣椒色素可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果，按生產(chǎn)需要適量使用。在日本，辣椒色素應(yīng)用于油脂食品、調(diào)味汁、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量為0．05%—0．2%。辣椒加工設(shè)備

主要設(shè)備簡介：

1、 風(fēng)力輸送

利用氣流原理把辣椒原料從原料車間（貨場）輸送到加工車間的過程。這種輸送方式的優(yōu)點是，減輕勞動強度，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在輸送過程中可以把辣椒中的雜質(zhì)如石頭、土塊、鐵物、樹葉等清理出來。

2、 去石

原理是通過物料的比重不同，利用風(fēng)把原料（辣椒）中的雜質(zhì)挑選出來。清理雜志時間必須根據(jù)原料（辣椒）中所含雜質(zhì)的量來確定，但不能超過3個小時。

辣椒加工設(shè)備3、 去鐵

物料通過磁鐵時篩選出鐵質(zhì)雜質(zhì)，辣椒進入下一道工序。

4、 去雜

原理是通過物料的比重不同，山西辣椒加工設(shè)備，利用風(fēng)把原料（辣椒）中的雜質(zhì)挑選出來。清理雜志時間必須根據(jù)原料（辣椒）中所含雜質(zhì)的量來確定，但不能超過3個小時。

5、 破碎

本機是利用動刀轉(zhuǎn)動，切割原理把辣椒切割成2-3段，辣椒加工設(shè)備現(xiàn)貨，以便于子皮分離（水分14%左右）水分過大容易把辣椒皮打碎粘連，水分過小容易把辣椒皮打碎所以水分大小都影響籽皮凈率。破碎機可破碎大、中、小干鮮辣椒，本破碎機采用鋼板焊接結(jié)構(gòu)，動刀和定刀經(jīng)過特殊處理，動刀經(jīng)動平衡效驗，刀片對稱排列。本機結(jié)構(gòu)合理，堅固-，，安裝維修便易操作，震動微小，產(chǎn)量。

6、 籽皮分離

破碎機切割好的辣椒進入分離倉，主軸轉(zhuǎn)動、翻滾，把辣椒籽和皮分離，辣椒加工設(shè)備廠家價格，籽從篩孔中排出，辣椒加工設(shè)備廠家報價，用攪龍收集在一起，風(fēng)運輸送到籽倉庫包裝。皮進去后面設(shè)備，繼續(xù)加工。辣椒加工設(shè)備