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合肥法桐西點有限責(zé)任公司提供優(yōu)美西點-銀泰西點-法桐西點責(zé)任公司。

q3.無添加的蛋糕可以存放多久？如何儲存可以延長它的美味時間？

a：不管是奶油蛋糕還是慕斯蛋糕，如果不添加防腐劑，常溫下可存放時間都是很短的。即便放在冰箱里冷藏，奶油蛋糕存放兩天，銀泰西點，慕斯蛋糕存放三天。

實際上，無添加短蛋糕制作完畢之后，在六個小時之內(nèi)食用完畢，如果存放時間超過這個-并且儲存條件達(dá)不到要求，蛋糕的口感和風(fēng)味就會大打折扣，西點師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，如果存放時間過久，蛋糕的色澤也會變差，同時還會滋生-。所以盡量做到當(dāng)餐吃完。

這一點需要告知顧客的同時約束好自己，法桐經(jīng)營多年，始終堅持所有店面均不允許出現(xiàn)隔夜產(chǎn)品，必須每天凌晨開始分批次的新鮮制作。

儲存小技巧：

1、用廚房紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋�。�2、把紙巾上噴些純凈水，不需太多，潮濕即可；3、把蛋糕放里原包裝盒中；4、然后再放入冰箱冷藏。

q1.什么是法式西點？相比傳統(tǒng)西點，法式西點的優(yōu)勢在哪里？

a：法式西點特指用法國傳統(tǒng)甜品工藝制作而成的西點，具有浪漫、優(yōu)雅的特性。-產(chǎn)品有慕斯蛋糕，拿破侖酥，馬卡龍等。

優(yōu)勢：傳統(tǒng)甜品一般來說原料簡單生活化，口感單一樸實，價格也比較-，但法式西點的文化內(nèi)涵深遠(yuǎn)，產(chǎn)品造型也具有-的藝術(shù)欣賞價值，西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，風(fēng)味搭配多樣的同時講究層次的變化，產(chǎn)品原料的要求也更高。以法桐為例，所用原料均從各地的原料產(chǎn)地直接采買，依靠現(xiàn)代化的的便捷物流，時間運抵店鋪。比如歐洲的進(jìn)口果蓉，新西蘭的動物奶油及乳酪芝士，韓國的低脂砂糖，德國的巧克力以及美國的堅果等各種原料。

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優(yōu)美西點-銀泰西點-法桐西點責(zé)任公司由合肥法桐西點有限責(zé)任公司提供。合肥法桐西點有限責(zé)任公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。法桐西點——您可-的朋友，公司地址：合肥市蜀山區(qū)華潤萬象城l159鋪，聯(lián)系人：伍經(jīng)理。

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