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益生菌一詞早起源于希臘語“for life”(對(duì)生命有益),譯為“益生菌”或“原生保健性”,為一類對(duì)宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),大豆低聚糖公司,并能產(chǎn)生確切健康功效從而-宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性微生物總稱。2014年,國際益生菌和益生元科學(xué)協(xié)會(huì)關(guān)于益生菌的定義為:“當(dāng)施以足夠量時(shí)可賦予宿主健康益處的活的微生物!毙枰-說明的是,乳酸菌和益生菌并不是一回事。乳酸菌是能夠利用糖類代謝、產(chǎn)生50%以上乳酸的-總稱。益生菌的標(biāo)準(zhǔn)則嚴(yán)格得多,指的是經(jīng)過科學(xué)研究證實(shí),對(duì)人體有益的微生物。成千上萬種乳酸菌中,只有少部分的菌株被深入研究證明其特定功效后才能稱為益生菌。
蛋白質(zhì)對(duì)人體有多重要呢?
人體所有組織:五臟六腑、皮膚、毛發(fā)、骨骼、-、肌肉等都是由多種多樣的蛋白質(zhì)構(gòu)成的;蛋白質(zhì)參與了人體的代謝、修復(fù)、、平衡等生命活動(dòng);蛋白質(zhì)約占人體總重量的16%,天門大豆低聚糖,是人體的基礎(chǔ)營養(yǎng)素?梢哉f沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。我們是如何獲取蛋白質(zhì)的呢?攝取的量夠嗎? 大部分人都是6兩到1斤主糧加上一些肉類,少量的果蔬。有人還加上奶。吃的很單調(diào)。加上吸收率的問題。實(shí)際上大部分人的蛋白質(zhì)的攝取量是不夠的,尤其是對(duì)中老年、工作緊張的上班族、孕婦等。
<科學(xué)認(rèn)識(shí)益生菌>-,益生菌是指一類活的微生物,當(dāng)攝入足夠量時(shí),可對(duì)人體健康發(fā)揮有益作用,如、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)等作用。但乳酸菌一般是指能發(fā)酵糖并主要生成乳酸的-的總稱,它并不是一個(gè)嚴(yán)格的微生物分類名稱,并不是所有的乳酸菌都是益生菌,有一些乳酸菌甚至可能對(duì)人體是有害。只有健康功效經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證過的、特定的乳酸菌菌株才可以稱為益生菌。
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