葡萄酒代加工-香城酒業(yè)水果釀酒-濟(jì)南葡萄酒代加工

榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮，名國-、四海游客紛紛品嘗，-！香城酒業(yè)秉承“真誠，共贏”理念，始終將“真誠原料，釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條，在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏，與消費(fèi)者共贏，與合作伙伴共贏”！

葡萄酒代加工以果品為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾或兌制等工序制成各種不同酒度飲料酒的過程。果酒釀制方法主要有三類：發(fā)酵酒。用果漿或果汁經(jīng)酒精發(fā)酵而釀制成的果酒。其酒度較低(約8～20度)。蒸餾酒。將發(fā)酵過的果酒或果渣經(jīng)蒸餾制得酒度較高的果酒，其酒度常在40度以上。

榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮，名國-、四海游客紛紛品嘗，-！香城酒業(yè)秉承“真誠，共贏”理念，始終將“真誠原料，釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條，葡萄酒代加工廠家，在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏，與消費(fèi)者共贏，與合作伙伴共贏”！

果汁成分調(diào)整 包括：糖分調(diào)整。根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，每升果汁中含17克糖經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生純酒精1度， 一般果酒含酒精應(yīng)在10～18度為宜， 所以需根據(jù)果汁原含糖量及要求產(chǎn)品達(dá)到的酒度調(diào)整糖分。生產(chǎn)上多用精制砂糖，先將糖溶解在少量果汁中，然后再加入到全部果汁中。