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商業(yè)食堂機(jī)器結(jié)構(gòu)介紹
1.設(shè)備主體采用
304不銹鋼板,3.0輸送軌道,不銹鋼洗碗機(jī)按需定制,1.0整體外固定板;主框架是一個(gè)50*25的2.0°c形鋼板。
2.整臺(tái)機(jī)器由一臺(tái)0.75千瓦的電機(jī)運(yùn)輸。鷹鉤齒全部是尼龍耐高溫輸送帶。
3.主洗滌泵是1.5kw的高壓洗滌泵,酒店洗碗機(jī)制造商使用5個(gè)泵的設(shè)計(jì)溫水進(jìn)行內(nèi)部洗滌。沖洗水泵采用0.75千瓦渦流清洗
洗滌泵,其內(nèi)部由上部1和下部1/泵設(shè)計(jì)的高溫水洗滌;高溫沖洗內(nèi)部采用設(shè)計(jì)有頂部1和底部1的溫水沖洗,并增加所有噴孔。
有一個(gè)不銹鋼噴嘴,這水不循環(huán);反向水流,階梯式水幕,不銹鋼洗碗機(jī)在線咨詢,凹面水箱,無(wú)死角,高壓低噪音,兩邊都有
過(guò)濾網(wǎng)有效地阻擋了噴灑后殘留的食物殘?jiān)?/p>
適用場(chǎng)所:學(xué)校、企業(yè)食堂、餐廳、大型宴會(huì)廳、餐具消毒公司等大型餐飲場(chǎng)所
商用洗碗機(jī)洗滌原理主洗水箱中的水加熱到60°c左右,通過(guò)分配器從藥劑桶中抽取清洗劑注入主洗水箱,主洗水達(dá)到高溫,除油效果。漂洗水的溫度一般在85-92°c。
洗碗機(jī)能夠清洗碗碟有三點(diǎn):
1,水溫高。起到一定的殺菌作用,能夠加速餐具表面殘留水的蒸發(fā),起到催干作用;
2,水壓高。沖刷餐具表面,使其無(wú)殘?jiān)鼩埩簦?/p>
3,清洗劑。的清洗劑能夠程度去除餐具表面的油污。
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