果醋殺菌機價格常用指南

殺菌機的pu值

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pu值（pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來描述殺菌-（一個pu值對應(yīng)60℃下1分鐘引起的滅菌效應(yīng)）。用酒生產(chǎn)來舉例，殺菌-能夠影響酒的保質(zhì)期限和味道，如果殺菌-不夠或者過度，都會對酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。所以在生產(chǎn)過程中，要將pu值控制在規(guī)定范圍內(nèi)，避免生產(chǎn)出的酒風(fēng)味不佳。實際生產(chǎn)中，在-生物穩(wěn)定性的前提下，pu值應(yīng)該盡可能降低。使用殺菌機進(jìn)行殺菌時，其控制系統(tǒng)能將pu值ui殺菌溫度、殺菌時間聯(lián)系在一起。

故殺菌機在對酒進(jìn)行殺菌時，pu值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的pu值即可，殺菌機會根據(jù)pu值自動計算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時間，pu值會實時顯示，在整個殺菌過程中，機器會自動調(diào)節(jié)溫度，以-pu值處在某個區(qū)間內(nèi)。

殺菌機有哪些特點

殺菌機作為殺菌較好的設(shè)備，它的特點自然是非常多的，它能夠根據(jù)空氣作為動力源，然后用來對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，且殺菌機是通過管道進(jìn)行殺菌，它能夠達(dá)到防燃和防爆的要求。

殺菌機還具有下的幾個特點：

1、安全：無需電能、機械能，整個系統(tǒng)只能通過壓縮空氣進(jìn)行控制和運行，工作過程無熱量產(chǎn)生安全防爆。有效消除材料靜電不污染環(huán)境。

2、簡單：自動控制，在0~30秒內(nèi)隨意設(shè)定吸放料時間，操作簡單、方便；

3、衛(wèi)生：密閉殺菌，無粉塵泄漏無交叉污染符合-標(biāo)準(zhǔn)符合cip要求�？梢蕴峁�無菌產(chǎn)品。

4、輕便：體積小，重量輕安裝簡單、快捷；

5、安靜：無震動、噪音低

6、清潔：無塵操作模塊化設(shè)計，死角拆裝清洗換料快捷方便；

7、經(jīng)濟：一臺機器可輪流用于多套設(shè)備上，果醋殺菌機價格，效率較高、節(jié)能，不需暖機、待機運行維護(hù)費用低；

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