高產養(yǎng)殖技術-草魚高產養(yǎng)殖技術-智慧農研(商家)

日前，<科學養(yǎng)魚>參加了在福建廈門召開的2016亞太水產養(yǎng)殖展覽會，美國大豆出口協(xié)會也在本次展會上設有展臺，走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚模型，走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看，-地問這問那，泥鰍高產養(yǎng)殖技術，展商也是不厭其煩，一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑，我們就工業(yè)化養(yǎng)魚中幾個比較關心的問題采訪了美國大豆出口協(xié)會淡水養(yǎng)殖技術經理周恩華先生(以下簡稱周)。

筆者：關于工業(yè)化流水養(yǎng)魚我們雜志曾經作過一個采訪，淡水漁業(yè)研究中心水產養(yǎng)殖研究室徐鋼春副主任認為該項技術吸引他的優(yōu)點就是操作方便，完全顛覆了傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖臟、累、苦的形象，那么您認為它吸引你的地方在哪里？

周：我在昨天的分論壇-該項技術總結為“八型模式”，包括資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、技術-型、養(yǎng)殖集約型、操作便易型、生產可控型、產品安全型、效益倍增型。我將資源節(jié)約型放在位，可以說這就是工業(yè)化流水養(yǎng)魚吸引我的地方。你想我們傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是到年底干塘，不干塘魚就不能全部捕上來。冬天凍塘、曬塘，到了第二年你要注水，然后是放養(yǎng)，試想全國260多萬公頃的池塘需要多少立方水？如果能做到養(yǎng)殖水體的零排放，全國將節(jié)省下多少水資源，以及人工和能耗等。

還有池塘自身的污染問題，我們現(xiàn)在各級研究所都在池塘水質上做文章，為什么？現(xiàn)在我們養(yǎng)魚有一個瓶頸：水質富營養(yǎng)化、魚病增多、生產力下降，其實這都跟水質有問題。那么，水質為什么有問題，高產養(yǎng)殖技術，我認為是飼料的高營養(yǎng)投入，魚只能消耗飼料的30%～35%，其他的都是作為廢棄物排到水體中了，如果用干物質來計算，一噸飼料它的干物質是900千克，一噸魚的干物質只有20%，也就是說200千克，即一噸飼料中900千克的干物質養(yǎng)了200千克干物質的魚，相當于700千克的干物質全部廢棄在水體中了，沉積在了水底變成厚厚的淤泥，過去正因為如此，一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進行池塘修復了，如何修復？1簡單的辦法是排水、換水、吸污，大量使用微生態(tài)制劑改水，種植水生植物吸收營養(yǎng)鹽。一邊修復、再一邊投飼，沒完沒了。現(xiàn)在就簡單了，把魚圈養(yǎng)在一個小范圍內，污染源直接從水中移走再利用，既解決了水體底質污染，又獲得了有機肥，草魚高產養(yǎng)殖技術，化廢為寶�，F(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視，江蘇省也專門對此進行了立項。從行業(yè)需求的角度來講，我認為這是個-的商機。

跑道”養(yǎng)魚不僅增加了養(yǎng)殖密度，更重要的是減少了養(yǎng)殖污染。在“跑道”的另一端，建了集污設備，可以把魚的糞便集中處理，做到養(yǎng)殖尾水零排放�！巴ㄟ^吸污泵抽掉淤積的廢棄物，再通過水質生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染。

在漁業(yè)科技成果轉化應用的過程中，優(yōu)1秀科技戶的作用更是-。“很多技術都要依靠科技戶來轉化，因為他們不僅自己掌握技術，而且與農戶關系緊密，有利于技術在-推廣�！眳^(qū)農經局水產站相關負責人介紹，在“組+試驗基地+漁技人員+科技戶+輻射帶動戶”的漁業(yè)科技成果轉化應用快捷體系中，科技戶起到了關鍵支點作用。目前，秀洲區(qū)已經有9個漁業(yè)信息化全程監(jiān)控試驗點，鳙魚高產養(yǎng)殖技術，評定152名漁業(yè)科技戶，建立了4家漁業(yè)全程清潔化生產模式基地，建成了12條“養(yǎng)魚跑道”。