果葡糖漿使用量從70年始暴增,到90年代末達(dá)到。
使用果葡糖漿的食品冰淇淋、瓶裝可樂(lè)、散裝糖果、甜點(diǎn)變得-,連咸味食品麥片、谷物早餐、魚罐頭中也有它的蹤影。
(果葡糖漿的攝入量與肥胖率成正比)
***隨著淀粉糖攝入的增加,肥胖率也增加
盡管目前我國(guó)甜味劑市場(chǎng)依然以食糖為-,但是進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),我國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)在規(guī)模、產(chǎn)量、品種等都得到了快速發(fā)展,目前產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)位居位。
(f-55果葡糖漿是我國(guó)的主要甜味劑)
相對(duì)應(yīng)的,2014年,f55果葡糖漿批發(fā),相比于上世紀(jì)70年代,我國(guó)男性肥胖率增加了兩倍,女性肥胖率也增加了一倍有余,這和果葡糖漿的發(fā)展歷程是何其的相似!
果葡糖漿型號(hào)f42 f55 f90有啥區(qū)別
一、果糖含量不同bai
1、果du葡糖漿型號(hào)zhif42:果糖不低于dao版42%。
2、果權(quán)葡糖漿型號(hào)f55:含果糖不低于55%。
3、果葡糖漿型號(hào)f90:含果糖不低于90%。
二、特點(diǎn)不同
1、果葡糖漿型號(hào)f42:糖的甜度與蔗糖差不多。
2、果葡糖漿型號(hào)f55:f55果糖因?yàn)樘鸲鹊戎笜?biāo)與可樂(lè)要求非常吻合,因此常用來(lái)代替白砂糖添加到可樂(lè)中。其他飲料也逐漸開(kāi)始嘗-f55果糖代替白砂糖。
3、果葡糖漿型號(hào)f90:甜度是蔗糖的1.3倍左右。
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