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豆制品在加工過程中,經(jīng)過熱處理,制成的成品溫度一般較高,通常企業(yè)會采用自然冷卻和風(fēng)扇排風(fēng)冷卻的方式。但豆制品冷鏈系統(tǒng)中,豆腐干機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),要求產(chǎn)品下線時要迅速冷卻至10℃左右,這樣才能進(jìn)入冷藏貯存,因此借助配套的冷卻設(shè)備是豆制品生產(chǎn)過程冷鏈化中的手段。例如,包裝豆腐生產(chǎn)線上可配以隧道式冷水或冰水浸泡噴淋流水線,而散裝產(chǎn)品則可選配隧道式空氣循環(huán)冷卻流水線。這樣通過冷卻設(shè)備與生產(chǎn)線的連接,就可使產(chǎn)品從初始的高溫狀態(tài),-地預(yù)冷至所需的溫度。
2、制作的豆腐干品-好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥。
3、制作快,成張性好,豆腐干機(jī)械定制,不碎不破,豆腐干機(jī)械廠,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)。
4、所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(diào),韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好。
豆腐干風(fēng)味,既可小吃、閑吃,也可用大菜,更是饋贈親朋好友的佳品。豆腐干色澤鮮嫩、營養(yǎng)豐富,生吃清香綿軟,余味無窮;炸吃不膩不燥,香酥脆爽;煮吃香氣四溢,沁人心脾,-人間一絕。
電動豆干切丁機(jī)適合于規(guī)模大餐飲或肉類加工企業(yè)和超市使用。它是您-不可缺少好幫手,豆腐干切塊機(jī)廠家方便清潔保養(yǎng)以及更換切肉尺寸,電動豆干切丁機(jī)整機(jī)不銹鋼,刀片為特殊鋼質(zhì)制造,刀組設(shè)計為懸臂式。大型豆腐干切塊機(jī)刀組可拆卸豆腐干切塊機(jī)廠家,可以在狹窄的工作場合使用。采用不銹具及臺面,濟(jì)源豆腐干機(jī)械,具有外形美觀,輸送皮帶分為上下二組,豆腐干切塊機(jī)廠家高產(chǎn)等特點。上皮帶為固定材料,電動豆干切丁機(jī)維護(hù)方便,噪音小,切割更美觀及,適用于食品加工廠、飯店、餐館及各類超市。操作簡單,大型豆腐干切塊機(jī)調(diào)整輕松。下皮帶為輸送材料,豆腐干切塊機(jī)廠家旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒有接觸的,電動豆干切丁機(jī)皮帶不磨損,也沒有皮帶碎料污染食物的危險。
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