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西方人愛吃較生口味的牛排，由于這種牛排含油適中又略帶肉汁，口感甚是鮮美。東方人更-7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認為越少越好。
影響牛排口味的因素很多，如食用速度，當牛排上桌后，黃山西冷牛排設備，享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液，溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。
吃牛排講究火候，而并非享受酥爛口感，這也是在西餐中燉牛肉和煎牛排的區(qū)別。另外，餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利，在吃牛排定要先查看一下刀齒是否分明清晰。除此以外，配汁對牛排口味的影響也很大。
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牛排不能與韭菜一起吃
牛肉屬于溫熱性食物，韭菜也是熱性食物。中醫(yī)講究陰陽協(xié)調(diào)，對食物而言，西冷牛排設備價格，就是寒熱性質食物的搭配要合理，性熱性燥的食物在一起，更容易引起上火，所以牛肉與蘿卜(性涼)比韭菜更配。當然一般吃牛排也不會搭配到韭菜，因為牛排經(jīng)常搭配蔬菜沙拉，但是韭菜不能用來做沙拉。還有生姜也不可以和牛排一起吃。
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吃牛排的禮儀很多時候人們在應酬的時候都會在西餐廳，尤其面對外-的時候，總會在西餐廳見面，但是在吃牛排的時候不懂禮儀，自己很容就會出糗了哦，說不定還有可能丟了一單生意呢！所以學習吃牛排的禮儀，西冷牛排設備廠家，優(yōu)雅地在西餐廳吃牛排，西冷牛排設備快速鎖水，是對別人的一種尊重。
在西餐中，牛排多數(shù)是作為主菜出現(xiàn)在菜單上的，因此在用餐時，要按照頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。
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