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4|抓至無(wú)干粉,面團(tuán)一定不能揉。5|混合好的面團(tuán)開(kāi)始揣面,折疊按壓揣面。一定不能揉。剛開(kāi)始會(huì)很粘手,可以帶手套操作。6|一次揣面兩分鐘,學(xué)做白吉饃培訓(xùn)電話,一次三個(gè)對(duì)折。一次揣完醒面十分鐘,再揣第二次,白吉饃培訓(xùn)電話,反復(fù)折疊按壓揣三次,揣至面團(tuán)光滑,后不帶手套也不粘手。7|揣好的面團(tuán),拿出來(lái)放保鮮膜上按壓成正長(zhǎng)方形,從一邊卷成圓柱狀。保鮮膜包好放冰箱冷藏八小時(shí),可以晚上提前和面,第二天早上起來(lái)炸油條,節(jié)省時(shí)間。
萬(wàn)物皆可涮火鍋,是四川人的美食心得。酥香綿軟的油條,必然不能躲過(guò)火鍋的洗禮。油條下至火鍋內(nèi),與鍋內(nèi)的紅油-起舞,起伏翻滾之間,先人一步喝足鍋內(nèi)的湯汁-。灌滿湯汁的油條,體態(tài)更為膨脹,筷子稍一觸及,湯汁便自油條表層溢出!蜅l涮火鍋、泡麻辣燙,“詭異”的搭配,卻生出奇特的滋味。入口后,油條溢出的湯汁,像一顆火鍋炸*,瞬間占據(jù)了味蕾高地。爛軟的油條,繼而補(bǔ)上了后味,蓬松的面塊早已將面粉的彈性撐到*致,面粉的厚重滋味被濃郁的火鍋湯汁掩蓋,倒莫名作用出一種類似魚肉的嫩滑口感。
3|取一根油條。4|戴上手套,扯上一塊麻糍,拉成長(zhǎng)條,放在油條上面。5|撒磨碎的黑芝麻粉和撒白糖,白糖是普通粗粒白糖,不要用烘培細(xì)砂糖。6|中間用*刀在油條中間切一下,駐馬店白吉饃培訓(xùn)電話,不要切斷,然后對(duì)折起來(lái)。7|再拿著滾動(dòng)幾圈,讓它四周都滾上。這就做好啦!3|粢飯團(tuán)被稱為上海早餐「四大金剛」之一的粢飯團(tuán),白吉饃培訓(xùn)電話,是能體現(xiàn)上海風(fēng)情的食物之一。圓圓一個(gè)粢飯團(tuán)拿在手里,沉甸甸的-分量感,一口咬下去,軟糯的糯米、咸鮮的雞蛋、脆脆的油條和肉松全部進(jìn)入口中,太滿足了!
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