滁州綠茶價格-杜川茶業(yè),貨源充足

綠-質(zhì)鑒別

水色：包括濃淡，清濁，鮮暗，及有無游離物與沉淀物等項。無論任何綠茶，均以碧綠而清澄鮮明，且水色濃厚者為上。黃濁淡暗，或有游離物沉淀物者，均非良品。但有時為適應(yīng)消費者之需要，水色要黃而不青者，則又當(dāng)別論。鑒定水色時，須不時將杯略予傾斜，注意其有無游離物等。

葉底：包括色澤鮮暗，勻凈，葉芽粗嫩，卷縮或展開?及有無，枯焦，青片，黑片，假葉，陳葉，暨古銅色，敗紫色，黃褐色等不正顏色�？傊�，任何綠茶，葉底均以碧綠色，葉芽細(xì)嫩而勻凈，色澤鮮明，葉葉展開者為上。葉底色暗呆滯，老嫩不一，卷縮，澀而無茸毛，或攙雜青片黑片，或有不正色，枯而不潤有起泡者，均為劣品。

茶葉的保質(zhì)期

一般而言，茶葉的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期，主要看它的味道與湯色。目前已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo) 準(zhǔn)，對保質(zhì)期也作出了限定。一般來說， 茶葉的保質(zhì)期般為年左右，綠茶價格， 但如果保存不當(dāng)，受潮引起合水量超標(biāo)的話可能兩個月就過期了。開封的茶葉，應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存，盡量在兩個月以內(nèi)喝完。