泰安佳茗茶業(yè)-茶葉定制-山東茶葉

茶葉是我們家中都會(huì)經(jīng)常準(zhǔn)備一種飲品，山東茶葉，客人來，親戚朋友來，節(jié)日等都會(huì)拿出來用來招待客人。那么-可以用茶水來服用嗎？下面我們就來講一講。

茶葉的種類

茶葉可大致分為名優(yōu)茶和大宗茶兩類。名優(yōu)茶使用季節(jié)和嫩度比較合適的原料，經(jīng)常有原產(chǎn)地保護(hù)和特定的品種，有時(shí)需要手工采摘和手工炒制。大宗茶在生產(chǎn)上比較粗放，對(duì)品質(zhì)要求比較低，全程機(jī)械化以實(shí)現(xiàn)。

能否用茶水服藥，茶葉定制，不能一概而論，在多數(shù)情況下，不主張用茶水服藥，尤其是碳酸亞鐵、枸櫞酸、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥，遇到茶湯中的多酚類物質(zhì)與金屬離子結(jié)合而沉淀，會(huì)降低或失去。

此外，茶葉中含有一些成分具有興奮作用，因此服用鎮(zhèn)咳類時(shí)，也不宜用茶水送服、避免藥性沖突降低。服用制劑，如蛋白、淀粉時(shí)，也不宜-，茶葉中的多酚類可與結(jié)合，降低的活性。-等，也不宜用茶水送服。服用痢特靈、，大量-可使血壓升高。

還有一個(gè)方法可以輕松判斷綠茶，就是看沉底率。茶葉吸飽水漲開后沉底越快，證明茶葉本身品質(zhì)越好。針對(duì)普洱或鐵觀音，泡好的茶葉如果挑一片出來，葉子越肥厚，證明茶葉越好。

茶葉是以茶樹新梢上的芽葉嫩梢為原料加工制成的產(chǎn)品。是茶樹的原產(chǎn)地，又是早發(fā)現(xiàn)茶葉功效 、栽培茶樹和制成茶葉的。茶葉在我們的生活中并不陌生，那么大家知道茶葉都有哪些種類么？按照茶葉的初加工來分�？梢苑譃榫G茶，紅茶，青茶，黑茶，黃茶，白茶六大類。

綠茶的特點(diǎn)

綠茶，是古老的茶，是不發(fā)酵的茶葉，茶葉加工廠，初制時(shí)用高溫殺青，以保持鮮葉原有嫩綠，特點(diǎn)：綠葉綠湯，色澤光潤(rùn)，清香芬芳，味爽鮮醇。有西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰。

紅茶，出現(xiàn)于清朝，是全發(fā)酵茶葉。特點(diǎn)是紅葉紅湯，香甜味醇，茶葉批發(fā)，具有水果香氣和醇厚的滋味，還有耐泡的特點(diǎn)。紅茶多以產(chǎn)地命名，有安徽祁門紅茶，云南滇紅。

青茶也稱烏龍茶，半發(fā)酵茶，始出現(xiàn)于清朝。特點(diǎn)是葉色青綠，湯色金黃，綠葉紅鑲邊，香氣芬芳濃醇，既具有紅茶的醇厚，又具有綠茶的清香。產(chǎn)地主要集中在福建，廣東，臺(tái)灣一帶，名品有福建的武夷山巖茶，鐵觀音，廣東的鳳凰單縱，臺(tái)灣的烏龍等。