四季豆低溫脫水油炸機(jī)-碩赫機(jī)械有限公司

果蔬脆片是近年來歐美、日本及東南亞的食品，在我國的超市里也出現(xiàn)的越來越多。水果和蔬菜都是健康食品，但它們被做成脆片，還能保留其中的營養(yǎng)成分嗎？果蔬脆片真如廣告中宣傳的，是低脂肪、低熱量的嗎？

判斷果蔬脆片是否有營養(yǎng)，關(guān)鍵在于它的制作、加工方法。生產(chǎn)果蔬脆片主要有真空低溫油炸、真空干燥或真空膨化、真空冷凍干燥三種方法。生產(chǎn)工藝不同使果蔬脆片的營養(yǎng)價值也不相同。
四季豆低溫脫水油炸機(jī)

        山東碩赫機(jī)械有限公司熱烈歡迎新老顧客前去資詢，大家將為您詳解。果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的通稱，是以水果、蔬菜為關(guān)鍵原材料，經(jīng)真空泵脫干等加工工藝生產(chǎn)制造的各種水果、蔬菜脆片。果蔬脆片選用的真空設(shè)備，在食品類干躁層面的運(yùn)用基本原理非常簡單，便是在負(fù)壓力標(biāo)準(zhǔn)下，水份熔點(diǎn)的減少，提升了水份揮發(fā)的速率。并因為溫度的減少，使干躁全過程對食品類特性更改并不大。而凍干加工工藝較適用生產(chǎn)加工新鮮的當(dāng)季蔬菜水果，四季豆低溫脫水油炸機(jī)生產(chǎn)商，凍干以后的果蔬脆片口味松脆、風(fēng)味各不相同、有益-，老少咸宜。儲存了新鮮蔬菜水果的顏色、營養(yǎng)成分和風(fēng)味、又具備低熱量、低脂肪和高纖維素的特性，含油量-小于傳統(tǒng)式油炸食物，無油膩之感。
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