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果蔬脆片可以維持蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)元素、生鮮食品口味，口味松脆、形狀圓潤(rùn)、膨化勻稱，能夠 考慮顧客對(duì)果蔬脆片營(yíng)養(yǎng)食品、便捷、、低熱量、高膳食纖維素的要求，在歐美等十分，關(guān)鍵作為西餐的營(yíng)養(yǎng)配餐食品類、休閑零食、制做果汁果粉及速溶咖啡健康飲品等。果蔬脆片不屬于一般的膨化食品，根據(jù)在我國(guó)檢驗(yàn)單位對(duì)膨化食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有關(guān)要求：“膨化食品包含以谷類、豆類食品、甘薯等為關(guān)鍵原料，選用膨化加工工藝做成的容積-擴(kuò)大，具備一定膨化度的疏脆商品，但不包括立即由新鮮水果、蔬菜水果為關(guān)鍵原料，經(jīng)真空泵煎炸脫干等加工工藝生產(chǎn)制造的新鮮水果、蔬菜水果谷物棒”。另外，果蔬脆片生產(chǎn)制造中不添加一切膨化(松)劑，不容易產(chǎn)生一般膨化食品因膨化(松)劑中含鋁、鉛等重金屬離子而造成終商品中重金屬污染的安全生產(chǎn)事故，服用十分安全性，并富營(yíng)養(yǎng)成分。
山藥脆片低溫脫水油炸機(jī)
山東碩赫機(jī)械有限公司果蔬脆片生產(chǎn)流程：
原材料在放入果蔬脆片油炸機(jī)油炸前，清洗和剝皮是di一步，要將原材料進(jìn)行洗凈剝皮處理，有專門(mén)為果蔬脆片設(shè)計(jì)的清晰剝皮機(jī)，不會(huì)對(duì)果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進(jìn)行切片，形成果蔬片形狀，進(jìn)行脫水處理，這個(gè)步驟是為了幫助果蔬片減少水分，使它們方便進(jìn)行油炸作業(yè)。
果蔬脆片油炸機(jī)可以使果蔬片中的水分降低到2%，山藥脆片低溫脫水油炸機(jī)價(jià)格，從而得到果蔬脆片，山藥脆片低溫脫水油炸機(jī)生產(chǎn)商，果蔬脆片油炸機(jī)中的純花生油，能夠連續(xù)使用8-12小時(shí)。果蔬脆片油炸機(jī)會(huì)自動(dòng)將多余的油排除，通過(guò)果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)后進(jìn)行調(diào)味包裝就可以了。
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真空低溫油炸機(jī)是食品行業(yè)一次-性改革，-是食品界的“綠色-”，碩赫機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高，廢油，耗油的缺點(diǎn)，利用真空狀態(tài)下的原理，將油炸的溫度控制在80度，山藥脆片低溫脫水油炸機(jī)，并且配有油水分離系統(tǒng)，可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，有力的減少了油以及水的損耗。
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