綠茶批發(fā)-黃山綠茶-杜川茶業(yè),精裝禮盒

綠茶儲(chǔ)存方法

綠茶通常非常敏感。它含有極易氧化的成分。因此，平時(shí)在儲(chǔ)存綠茶時(shí)應(yīng)非常小心。如果儲(chǔ)存得當(dāng)，綠茶可以保鮮24個(gè)月。判斷茶葉新鮮度的要點(diǎn)是：鮮茶味道具有干凈醇厚的口感。氣味 - 它應(yīng)該是新鮮的清香的；葉色 - 葉片應(yīng)為淺綠色。湯色 - 茶湯應(yīng)為金黃色。如果上述因素發(fā)生了變化，我們可以說(shuō)茶已經(jīng)儲(chǔ)存不當(dāng)，發(fā)生變質(zhì)了。

綠茶保存的禁忌

綠茶保存忌潮濕:

忌陽(yáng)光:陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類(lèi)物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，黃山綠茶，使綠茶茶葉品-壞。

忌氧氣:綠茶茶葉中的葉綠素、醛類(lèi)、酯類(lèi)、-c等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值-降低。