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微波殺菌特點: 時間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及-等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間-縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時低溫殺菌能保持食品營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。
保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
微波對肉制品烘干的特點:
1、烘干速度快、時間短。
2、加熱升溫時間快，鹵肉微波滅菌設(shè)備，無須預熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時間內(nèi)達到所需的烘干溫度。
3、微波在加熱的過程中，是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料，微波滅菌設(shè)備廠家，因此，微波加熱高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
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加熱原理：
微波是一種波長極短的電磁波，它和無線電波、紅外線、可見光一樣，都屬于電磁波，分體多層微波滅菌設(shè)備，微波的頻率范圍從300mhz到300kmhz，即波長從1毫米到1米的范圍。
微波加熱的原理：微波加熱就是將微波作為一種能源來加以利用，當微波與物質(zhì)分子相互作用，產(chǎn)生分子極化、取向、摩擦、碰撞、吸收微波能而產(chǎn)生熱效應，這種加熱方法就稱為微波加熱。微波加熱是物體吸收微波后自身-，景德鎮(zhèn)微波滅菌設(shè)備，加熱從物體內(nèi)部、外部同時開始，能做到里外同時加熱。
不同的物質(zhì)吸收微波的能力不同，其加熱的效果也各不相同，這主要取決于物質(zhì)的介質(zhì)損耗。
紫光設(shè)備(圖)-鹵肉微波滅菌設(shè)備-景德鎮(zhèn)微波滅菌設(shè)備由保定市紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司提供。保定市紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司為客戶提供“殺菌設(shè)備,uv光固機,烘干設(shè)備”等業(yè)務(wù)，公司擁有“紫光設(shè)備”等品牌，-于行業(yè)-設(shè)備等行業(yè)。，在河北省 保定市的名聲-。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：袁經(jīng)理。同時本公司還是從事工業(yè)微波爐，隧道式微波烘干機，微波殺菌機的廠家，歡迎來電咨詢。
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