諸城高然機(jī)械-加工薯片機(jī)器薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備工廠貨源

高然機(jī)械薯片薯?xiàng)l加工制法:

首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。

清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機(jī)或機(jī)械去皮機(jī)去皮。然后進(jìn)入第二臺(tái)清洗機(jī)，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測(cè)臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。

帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機(jī)或切條機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片或條。并用水清洗游離出的淀粉。

清洗后的薯片被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙，從清洗和漂燙出來(lái)的薯片(薯?xiàng)l)攜帶有大量的附著水。采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動(dòng)篩或離心脫水機(jī)，將單個(gè)的薯片分離開，并將附著水吹干或甩干。機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固-，干凈整潔，機(jī)器設(shè)計(jì)緊湊合理，自動(dòng)化生產(chǎn)，每項(xiàng)設(shè)備都能合理化銜接，無(wú)需專人看管就能輕松制作出薯片食品，機(jī)器既能省電，又省油。然后輸送到油炸機(jī)，加工薯片機(jī)器薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備工廠貨源，將薯片的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶，瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調(diào)味機(jī)對(duì)薯片進(jìn)行調(diào)味，加工薯?xiàng)l機(jī)器薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備工廠貨源，根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。然后將調(diào)味好的薯片輸送到包裝車間，將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。

高然機(jī)械薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線的工藝流程

　　1、提升機(jī)：提升物料進(jìn)脫皮機(jī)

　　2、清洗脫皮機(jī)：土豆進(jìn)來(lái)后進(jìn)行清洗脫皮，一邊進(jìn)料一邊出料，連續(xù)式。

　　3、挑揀線：將清洗脫皮后的土豆挑揀一下，如有壞的挑出來(lái)。

　　4、提升機(jī)：將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機(jī)里面。

　　5、薯片薯?xiàng)l機(jī)：將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口，云南薯片薯?xiàng)l加工成套設(shè)備工廠貨源，薯片薯?xiàng)l會(huì)自動(dòng)切出。

　　6、漂洗線：將切好的薯片、薯?xiàng)l清洗一下、洗一下淀粉。

　　7、漂燙線：將薯片薯?xiàng)l漂燙定色，加入添加劑。

　　8、風(fēng)冷脫水機(jī)：將平漂燙后的薯片薯?xiàng)l表面的水分吹干以便油炸。

　　9、油炸流水線：油炸薯片薯?xiàng)l。

　　10、脫油線：將油炸后的薯片薯?xiàng)l表面的油脫掉。

　　11、調(diào)味線：給油炸后的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行調(diào)味。

　　12、風(fēng)冷挑揀線：把薯片薯?xiàng)l吹涼以便包裝，挑揀不合格的薯片薯?xiàng)l。

　　13、包裝機(jī)：包裝薯片薯?xiàng)l。