¥來(lái)電咨詢
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產(chǎn)品用途
可切蔬菜:
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長(zhǎng)絲。 4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)。
大型切菜機(jī)操作前調(diào)整切割模式:離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分用于葉類軟菜或切好的片,鋒利廚房菜刀,加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
目的:為了能讓廚房里用具(主要有灶臺(tái)用具、砧板用具以及劃菜臺(tái)和其他用具,鋒利廚房菜刀報(bào)價(jià),灶臺(tái)用
具如調(diào)料盆罐、手勺、炊帚、鍋鏟、漏網(wǎng)、漏勺等,砧板使用的用具木墩、案板、各種刀具、配菜盤(pán)等)
1.安全衛(wèi)生,金華鋒利廚房菜刀,不致于二次污染,在每次使用結(jié)束后都要按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行洗凈與
消毒處理。
2.范圍:餐廚用具清洗消毒人員。
3.職責(zé):
熟練運(yùn)用各類配套的清洗消毒方法進(jìn)行餐廚具的清洗消毒工作,完全杜絕因餐廚具
引起的二次污染。保持餐廚具的衛(wèi)生-。
各種刀具刃口淬火設(shè)備對(duì)各種刀具,比如家用菜刀、鐮刀、鉗子、剪刀等刃口表面熱處理淬火。一般50-80型設(shè)備。
1、刀具淬火設(shè)備體積小、重量輕、安裝簡(jiǎn)單,操作十分方便;
2、節(jié)電十分明顯,鋒利廚房菜刀廠家售后,比傳統(tǒng)高頻設(shè)備節(jié)電60%、比可控硅中頻節(jié)電20%; 3、安全-,無(wú)萬(wàn)伏高壓,對(duì)操作人員十分安全;
4、刀具淬火設(shè)備頻帶寬,可滿足不同工件的鍛前加熱、熱處理、釬焊等;
5、刀具淬火設(shè)備的冷卻循環(huán)系統(tǒng),-設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
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