九江榛子仁-生榛子仁生產(chǎn)廠商-千味食品

　　榛子仁的營養(yǎng)價值：

　　榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在榛子總脂肪中，奶油榛子仁供應(yīng)廠商，單不飽和脂肪酸占77.7%，多不飽和脂肪酸占9.5%。單不飽和脂肪酸有助于降低-中低密度脂蛋白。多不飽和脂肪酸在進(jìn)入人體后可生成稱之為腦黃金的dha。

　　判斷力，-視神經(jīng)，使人變得聰明。因此，榛子-適合整日與電腦為伴的腦力勞動者食用。

　　此外，人體所需的8種-酸在榛子中樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃。它富含-和天冬氨酸。這兩種氨酸可增加-酶的活性以排除血中的氨，九江榛子仁，防止癌變，增強(qiáng)，消除疲勞。

　　而且，榛子中的鈣、磷、鐵含量高于其他堅果。每百克榛子果仁含鈣316毫克，是杏仁的3倍、核桃的4倍；含磷556毫克，生榛子仁生產(chǎn)廠商，高于其他堅果；含鐵8.6毫克，是其他堅果的1-3倍。

　　榛子怎么存放？

　　一、貯藏條件

　　榛子含水量極低，只有3.5%～7%，較耐貯藏。但是榛仁對溫、濕度反應(yīng)敏感。貯藏期間，氣溫超過20℃或長期見光會加速脂肪轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生“哈喇味”不能食用；濕度過大（空氣相對濕度達(dá)75%以上）堅果即會發(fā)霉。因此，貯藏榛子的條件是低溫、低氧、于燥、避光。適宜的條件是氣溫在15℃以下，空氣相對濕度60%以下，倉庫內(nèi)光線較暗，堅果可以貯藏2年不變質(zhì)。

　　二、貯藏的方法

　　1.普通倉庫貯藏。純干的榛子以麻袋、金屬絲籃子、網(wǎng)兜等容器包裝均可。用牛皮紙小包裝，每袋10kg，袋口封嚴(yán)，可延長貯藏期。倉庫要清潔、干燥、通風(fēng)、陰涼無鼠害。嚴(yán)禁與-或有其它異味物品、腐蝕性物品一同存放。倉庫內(nèi)可以用麻袋碼垛存放，進(jìn)口榛子仁生產(chǎn)廠商，這樣既減少占地面積，又便于清點搬運，但注意千萬不能將麻袋緊貼地面，不要靠墻，要留出通風(fēng)空間。貯藏期間要經(jīng)常檢查，以防漏雨、水浸及蟲害、鼠害。此外，還要經(jīng)常通風(fēng)、保持清潔。

　　2.-密閉貯藏。這是夏季防止榛仁變質(zhì)的有效措施。即在前方法堆碼垛的基礎(chǔ)上，先在地面鋪層塑料布，碼垛之后再在其上面罩—塑料罩。將上下塑料布的邊緣重疊在一起，用沙土壓緊以防漏氣。然后由底部充入-。當(dāng)罩內(nèi)-濃度變稀后，要-補(bǔ)充，并注意防止漏氣。同時盡量避免外界高溫影響庫內(nèi)溫度。