點(diǎn)菜保鮮柜批發(fā)-點(diǎn)菜保鮮柜-山東銀錚商用電器

直冷式也稱為霜凍式冰箱，點(diǎn)菜保鮮柜，主要利用蒸發(fā)器吸收熱量，冷卻冰箱內(nèi)部空間。同時(shí)，由于其結(jié)構(gòu)比空氣冷卻更簡(jiǎn)單，因此功耗-。然而，存在冰箱蒸發(fā)器周圍產(chǎn)生霜的問題，因此需要頻繁的除霜。直冷式冰箱依靠空調(diào)的自然對(duì)流，因此水果的保濕和保濕效果略好于空冷，但保存時(shí)間相對(duì)較短。另外，普通冰箱的內(nèi)部空間中的溫度分布不均勻，并且除了使用不方便之外，還改變了食物的味道。

點(diǎn)菜柜是酒店、飯店用來展示不同的菜品在未烹炒前的真實(shí)場(chǎng)景的菜單，點(diǎn)菜柜的展示讓客戶直觀地看到柜子里面蔬菜、肉類的搭配情況，是互利于商家與客戶的雙方的一種 冷柜分類。

實(shí)物點(diǎn)菜實(shí)際是把名檔式的超市經(jīng)營(yíng)理念引入餐飲中，點(diǎn)菜保鮮柜批發(fā)，其優(yōu)點(diǎn)是透明，衛(wèi)生，-.酒店的菜做的如何，一看點(diǎn)菜柜上的菜就知道了了。

名檔點(diǎn)菜，是餐飲消費(fèi)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它不僅提高了酒店的-和營(yíng)銷業(yè)績(jī)，并且可以較快地建立相對(duì)牢固的客戶群。