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隨著生活的越來越便利,我們已經(jīng)可以在手機(jī)上購買蔬菜水果、生肉水產(chǎn)等生鮮食材產(chǎn)品了。千喜鶴就時(shí)這樣一個(gè)生鮮食材配送電商平臺(tái),只要你在千喜鶴手機(jī)app上下單,按時(shí)時(shí)內(nèi)千喜鶴司機(jī)就會(huì)把你購買的產(chǎn)品配送到你的手上。那么多生鮮食材配送平臺(tái),為何就單單千喜鶴敢承諾按時(shí)時(shí)送達(dá)呢?我覺得是因?yàn)橛星产Q有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫的存在吧!那千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫是怎么回事呢?
千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫就是千喜鶴旗粉下分散在城市各個(gè)點(diǎn)的倉庫供貨點(diǎn),但千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫并不等同于一般的超市供貨倉。千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫是千喜鶴分布在主城市各個(gè)區(qū)域的微小型倉庫,由千喜鶴公司每天配發(fā)產(chǎn)品到有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫,然后我們在千喜鶴手機(jī)app上下的訂單再由千喜鶴有自己的蔬菜基地、冷庫、保鮮庫以及大型倉庫安排配送。
率運(yùn)營管理:
幾年前,配送車送達(dá)客戶現(xiàn)場后,餐飲店主、廚師長還要負(fù)責(zé)一一過稱核對,很大程度上導(dǎo)致配送效率低,同時(shí)浪費(fèi)了客戶時(shí)間,也給了像美菜這樣的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)彎道超車的機(jī)會(huì),互聯(lián)網(wǎng)科技支撐下的率運(yùn)營管理給了客戶-的消費(fèi)體驗(yàn)。
采用統(tǒng)一的配貨單、訂單標(biāo)簽等大幅提升配送人員工作效率,同時(shí)餐飲企業(yè)也省掉了過稱的環(huán)節(jié),便于后期訂單、賬期核對,-降低了出錯(cuò)率,酒店調(diào)味品廠家批發(fā),并-了合作雙方因訂單出入引發(fā)爭執(zhí)的風(fēng)險(xiǎn)。千喜鶴食材配送公司有-的管理團(tuán)隊(duì),為配送把好關(guān),做好配送服務(wù)。
在-體制這塊,千喜鶴配送公司有“3個(gè)公開”原則:源頭公開、分揀公開、檢驗(yàn)公開。
1、源頭公開:我覺得源頭將是食材配送這個(gè)行業(yè)強(qiáng)制性的要求,我們會(huì)定期組織到我們的蔬菜基地、肉類分割現(xiàn)場、豆腐制作現(xiàn)場,這個(gè)需要提前報(bào)名預(yù)約參觀;
2、分揀公開:我們倉庫分揀過程是公開的,不需要預(yù)約、不用提前給任何人打電話,意味著想來便來,隨機(jī)性很強(qiáng),那我就要求每一時(shí)刻公司員工都必須嚴(yán)陣以待,做好品質(zhì)把控。
3、檢驗(yàn)公開:千喜鶴配送公司所有菜品會(huì)定期送檢,甚至方可以隨同工作人員一起去檢驗(yàn)我們的菜品,隨機(jī)性也很強(qiáng)。
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