茶葉-茶葉-泰安佳茗茶業(yè)

茶葉是我國(guó)的一種傳統(tǒng)飲品，現(xiàn)代生活中也一直都能看到茶葉的身影。愛-的人將-看做是-，喜歡茶不離手。然而，我們?cè)诒４娌枞~的時(shí)候經(jīng)常因?yàn)榉椒ú划?dāng)而導(dǎo)致茶葉受潮影響了口感。那么如何正-存茶葉呢？

正-存茶葉的方法

1.大多數(shù)的茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性，在存放的時(shí)候需要-注意環(huán)境濕度，超過百分之七十茶葉就會(huì)受潮而發(fā)霉，進(jìn)而酸化變質(zhì)。因此，茶葉，像回南天等茶葉，一定要把茶葉袋口封緊，以免受潮。

2.綠茶類茶葉比較適合低溫保存。溫度過高，茶葉中的-酸、糖類、-和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使、香氣、味道都有所下降。切忌茶葉不要長(zhǎng)期放在煮水壺旁邊。

3.綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、-c等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值-下降。所以，每次取茶-，切忌先把封口封好。

4.陽光會(huì)推進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使綠茶-變壞。所以，茶葉一般貯存在鋁質(zhì)袋子中，或者牛皮袋子中。

的茶葉文化博大精深，在親戚朋友-等情況都會(huì)拿出茶葉來招待客人。那么關(guān)于茶葉的知識(shí)你又知道多少呢？下面我們來介紹幾個(gè)茶葉的小知識(shí)。

花茶并非花越多越好

1.其實(shí)花茶并不是花越多就越好，比如茉莉花，一般品質(zhì)較好的茉莉花茶，含花量都比較少，只聞到花香而看不到花干。許多花茶的含花量大，一般都是商家為了迎合消費(fèi)者添加進(jìn)去的，茶葉團(tuán)購(gòu)價(jià)格，叫做拌花茶。制作花茶的后一道工序是撿剔，就是剔除花瓣，茶葉，現(xiàn)在多為機(jī)器操作，花瓣多更說明撿剔不夠干凈。

2.餐后不宜馬上-

很多人在吃了過多油膩以后，會(huì)馬上-解膩或者刮油，這是不對(duì)的，餐后馬上-，茶葉中的單寧酸會(huì)同蛋白質(zhì)生成一種凝固物質(zhì)，不利蛋白質(zhì)的吸收，另外，還會(huì)影響人體對(duì)鐵元素的吸收。所以建議飯后一個(gè)小時(shí)再-。

3.紅茶變冷后發(fā)渾，說明是好茶

紅茶的茶湯在冷卻之后會(huì)泛起渾濁，很多人以為這是茶葉的品質(zhì)不好。但其實(shí)紅茶是發(fā)酵工藝，茶多酚會(huì)轉(zhuǎn)化為茶黃素，茶冷卻后，這些就會(huì)變成渾濁狀態(tài)。一般鮮爽度越高的紅茶，這個(gè)現(xiàn)象越明顯，可以通過這種方法來判斷紅茶的品質(zhì)。