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如果你主要是以吃火鍋燒開水的話建議選電磁爐,因?yàn)殡姶艩t燒水更快,但電磁爐輻射比電陶爐大。電磁爐輻射有人說輻射很低,不影響什么;疱侂姶艩t
其工作過程如下:電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電,又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上,由此產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng),其磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有-的渦流而產(chǎn)生,渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換,所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。 火鍋電磁爐
火鍋電磁爐節(jié)能。火鍋電磁爐品牌選用的是電流的磁效應(yīng)基本原理加熱,降低了熱量傳遞的中間商,因此其熱效達(dá)到80%至90%之上,熱效遙遠(yuǎn)高過傳統(tǒng)式燃?xì)鉅t,火鍋店-電磁爐價(jià)格,為火鍋店節(jié)約了非常大成本費(fèi)。火鍋電磁爐
火鍋電磁爐非常容易清潔。因?yàn)槠溥x用電流的磁效應(yīng)加熱的方法,沒有然料殘漬和有機(jī)廢氣環(huán)境污染。電磁爐自身也-清除,沒有煙熏火燒的狀況;疱侂姶艩t
應(yīng)用火鍋電磁爐品牌安全性。電磁爐不容易像液化氣那般,易造成泄漏,都不造成用火,火鍋電磁爐現(xiàn)貨批發(fā),不容易變成安全事故的發(fā)病原因。尤其是火爐面板不-,不會(huì)有燒壞的風(fēng)險(xiǎn),撫順火鍋電磁爐,它的安全系數(shù)-好于其他爐灶;疱侂姶艩t
未來餐廳發(fā)展的趨勢(shì)可能是顧客選好菜單之后直接傳達(dá)到系統(tǒng)里面,然后系統(tǒng)根據(jù)時(shí)間先后分別烹飪菜肴,烹飪好之后在拿給對(duì)應(yīng)的食客;疱侂姶艩t
在這里設(shè)備會(huì)根據(jù)設(shè)定好的科學(xué)的比例來放置調(diào)料,火鍋店-電磁爐供應(yīng),-一直以來到餐廳吃飯不健康的情況,還可以節(jié)省大量的人力,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看是-的一筆投資。有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的人都能察覺到了這是-,只要進(jìn)一步取得了技術(shù)上的突破,商用自動(dòng)烹飪炒菜機(jī)必將走向量產(chǎn)化的道路;疱侂姶艩t
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