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冷庫種類:
01、單螺旋速凍機:
螺旋速凍隧道主要適用于:海產(chǎn)類、肉類產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、面點、調理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速-。設備只有一個轉鼓,輸送帶在轉鼓上做螺旋上升或者螺旋下降運動。進、出料口:高進低出或者低進高出。
02、速凍庫:
速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18 ℃時而迅速-的方法。食品在-過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。速凍冷庫主要用于食品、-、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
冷庫與普通冷柜相比較,制冷面積,而正因為冷庫制冷面積大,耗電量也相對較大。今天小編為大家介紹如何讓冷庫更省電,學會這些技巧,即可以減少運作成本,合肥冷庫,又能節(jié)約能源。
一、減少冷庫熱負荷方面
1.常用兩種方法降低外表面吸熱
一是墻體外表面宜采用白色或淺色,增強反射能力。在夏季-的陽光下,白色表面的溫度比黑色表面的溫度低25℃至30℃之多;
二是在外墻表面做遮陽圍護或者通風夾層。這種方法在實際中施工較復雜,應用較少。做法是在隔熱墻間隔一段距離設置-護結構,使其形成夾層,在夾層上下設置通風口,形成自然通風,這樣可以帶走-護所吸收的太陽輻射熱。
雖然我國冷庫總量較大,但人均占有量遠低于美日等發(fā)達,而且,現(xiàn)有冷庫多數(shù)為老舊冷庫,符合現(xiàn)代物流要求的冷庫占比更少。隨著經(jīng)濟發(fā)展及-生活水平不斷提高,冷鏈物流業(yè)發(fā)展迅猛且前景廣闊,尤其是近幾年-高度重視,果蔬冷庫安裝,-了一系列政策引導冷鏈行業(yè)發(fā)展。據(jù)中冷聯(lián)盟統(tǒng)計,在2010年至2016年間,共有46條相關政策-,其中11個產(chǎn)業(yè)政策,保鮮冷庫,29個指導建議政策,4個規(guī)范政策,2個扶持政策;2017年,又新增11項政策等。受此影響,冷庫在全國各地興建。在新建冷庫中,多層土建冷庫和鋼結構庫板的裝配庫占了大多數(shù)。此外,自動化高架冷庫異軍突起,以其自動化、信息化、數(shù)據(jù)化等優(yōu)勢,逐漸被用戶所接受和-,在新建冷庫中的占比呈上升趨勢。
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