佰恒廚房設備規(guī)格齊全-牦牛肉湯鍋-大田牛肉湯鍋

羊肉湯鍋熬羊湯選用羊肉品質

一鍋好湯，原料-是重中之重！店內(nèi)的羊肉統(tǒng)統(tǒng)是每天新鮮進貨，-羊肉品質，一般的-看不上眼。

不管是羊肉還是羊雜都是看得出來的新鮮，只有如此好品質，熬煮出來的羊肉湯才能達到足夠的鮮香濃郁。

節(jié)能燃氣羊肉湯鍋：改變傳統(tǒng)的燃燒方式，將熱量二次利用加熱桶壁，牦牛肉湯鍋，使得熱量更充分的吸收。從而提高熱量的利用效果和節(jié)能率：

如何測試牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋的性能指標大家知道嗎？

耐高溫測試：牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋將會被放進一間房間3天。 房間的溫度保持在80-90攝氏度。 在冷卻后，牛肉湯湯鍋銷售，牛肉湯湯鍋的表面不應有破損，牛肉湯湯鍋廠家，起泡或變形。使用原料水份吸收低于0.01，以-箱體結構不會變脆或變形。

桶身壁厚說明：從工程學來說，牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋桶身壁厚并不是決定桶身韌性的主要原因。所采用的原料，-成份，模具和注塑設備都有關聯(lián)。