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在南瓜粉的整個(gè)加工過程中，檢驗(yàn)也是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)。
，我們需要檢驗(yàn)?zāi)瞎戏鄣母泄僦笜?biāo)。即南瓜粉為金黃色，沒有任何雜質(zhì)，具有南瓜的清香味，加水后溶解均勻。第二，我們需要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)。要求-總數(shù)≤1000個(gè)/g，霉酵菌數(shù)≤50 cfu/g，大腸菌群≤30個(gè)/100g，不得檢出致病菌。第三，南瓜粉廠家，是進(jìn)行理化檢驗(yàn)。即南瓜粉的容重在50—60g/ml之間為合格，水分要求是≤4%為合格。每批南瓜粉都需要-行化驗(yàn)合格后才可以出廠。另外，在生產(chǎn)時(shí)，每隔一小時(shí)左右就需要進(jìn)行一次化驗(yàn)檢查。這種連續(xù)檢查是為了-掌握產(chǎn)品的，-每一批次的成品都符合產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于我們儲(chǔ)存的南瓜粉，盡管保質(zhì)期較長(zhǎng)，但是每個(gè)月也必須抽樣檢查，尤其是出廠前，必須經(jīng)過檢驗(yàn)。
作為一種在生活中常�？吹降氖卟怂麃碇v，佳木斯南瓜粉，南瓜的好處顯而易見.常常吃南瓜的人都了解冬瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富糖份較高，就算是怕胖的人吃完也沒有事，真可謂是蔬菜水果之中的商品.用冬瓜熬出白米粥那也是一道美味，尤其是一些小孩子十分的喜歡吃，由于南瓜小米粥美味可口口味又好.
此外，假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得話也是-的一種食材，由于大伙兒能夠同過用南瓜粉來作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情況下一定要還記得把冬瓜那硬邦邦的的皮給除掉才行.
蜜汁南瓜，原料：南瓜一個(gè)（選擇金色南瓜或者貝貝瓜） 做法： 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮。將南瓜切成5公分寬、15公分左右長(zhǎng)的大塊。 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，南瓜粉的價(jià)格，在南瓜上適當(dāng)撒些白糖。放在蒸蘢上蒸熟即可。
南瓜餅，材料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。 做法：將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，南瓜粉價(jià)格，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥。加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用。（面包糠也可以不用）倒入食用油，油鍋熱后，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
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