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浙江武義增榮食品機械有限公司,從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。
公司已通過iso9001-2015國際管理體系,管理規(guī)范,技術力量-,生產(chǎn)設備-,注重i生產(chǎn)環(huán)節(jié)的低碳節(jié)能和產(chǎn)品的-。公司現(xiàn)有固定員工80余人(其中-5人,-9人),自主研發(fā)能力-,公司組建有“金華市-研究開發(fā)中心”、“金華市農(nóng)業(yè)科技研究開發(fā)中心”及“金華市工業(yè)設計中心”,現(xiàn)擁有二十六項,多次承擔了“-新產(chǎn)品”和“市、縣級科技計劃”等科研項目的研制,項目產(chǎn)品多次獲得浙江省機械工業(yè)科學技術獎、武義縣科技進步獎,茶葉殺青機廠,取得省科技成果多項。
公司銷售網(wǎng)絡-于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū),-經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞,產(chǎn)品得到了用戶的-,-用戶的-。
公司是“浙江省工商企業(yè)守合同重--單位”;是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費者-單位”;連續(xù)多年獲評武義縣工業(yè)經(jīng)濟-企業(yè)。
殺青是制作茶葉的-步驟,但并不是什么茶葉都要進行。茶葉殺青只有可以使茶葉進行一系列的化學反應,賦予茶葉不一樣的品質(zhì)。
“每天早上起來,無論是沖咖啡或者是泡茶,一定把這件事當一種儀式來做,因為當你把過程放慢,你就擁有了時間,我許多的-就在這時候產(chǎn)生,-的樂趣就此開始!甭嫾荫R伯庸先生在-中寫道。
泡茶,總結來說就一個字,茶葉殺青機設備,那就是慢。有句老話便是這么說的,心急吃不了熱豆腐。燒水,殺青機,從零點到沸騰,是一個過程;放置茶葉,以茶匙斟酌數(shù)量;沖水,以不同種茶葉了來選擇沖水的方式,高沖或者中投;悶泡,沖水后,悶泡時間的掌握亦是十分關鍵的。時間過長,則苦澀味重;悶泡過短,則茶或無味。
燒水泡茶,在每一道步驟中皆是時間的積累,皆是耐心的磨泡。哪一步都是急不得的,否則,將品不到茶葉的味道。以求快之心,卻做出了暴殄天物之事,是萬萬使不得的。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月。
本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青
綠茶加工制作的道工序,把摘下的嫩葉加高溫,抑制發(fā)酵,使茶葉保持固有的綠色,同時減少葉中水分,使葉片變軟,便于進一步加工。
普洱茶主要殺青方式分為鍋炒殺青、滾筒式殺青。大型廠或一般臺地茶多為滾筒式機器殺青,-與野放茶則多為鍋炒手工殺青。其他茶類殺青目的在于利用高溫停止酵類酶繼續(xù)作用,而普洱茶殺青則只是減緩其發(fā)酵速度并增加其柔軟度以利揉捻,以及去除青味。滇青茶殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷溫度與時間,通常鍋內(nèi)壁溫度180度左右,鍋外溫度較高。
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