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大小不一的葡萄酒瓶

在市面上，葡萄酒瓶可能高矮胖瘦各不相同，但它們的規(guī)格大多都為750ml。這是由歷史原因決定的：17世紀時，英國是波爾多葡萄酒進口國，但英法-慣用的的計量單位不同，波爾多使用的是升（litre），英國用的則是加侖（gallon，1加侖≈4.546升）。為了方便計算，人們便將波爾多小橡木桶的容量——50加侖（225升）作為統(tǒng)一的運輸單位。同時，因為當時的制瓶技術不夠成熟，高白料玻璃瓶批發(fā)，玻璃瓶的容量取決于吹制工人一口氣能吹出的容量大小，通常在650-850ml之間。后來，當人們可以控制玻璃瓶的容量時，便選擇了既與之前容量相近又恰好能將50加侖的酒平分為300瓶的750ml作為標準規(guī)格。

除了750ml的標準容量外，酒瓶還擁有從短笛瓶（piccolo/split，187.5ml）到撒冷王瓶（melchizedek，30l）的幾十種規(guī)格，這些規(guī)格基本都是750ml的倍數(shù)或因數(shù)。其中，較為常見的有短笛瓶、半瓶（demi/half，375ml）和馬格南瓶（magnum，1.5l）。一般來說，酒瓶的容量越大，長春高白料玻璃瓶，單位酒液與氧氣的接觸面積就越小，葡萄酒的品質也更為穩(wěn)定。目前，很多酒莊都會生產大瓶裝的葡萄酒。但因不易運輸?shù)纫蛩�，除了馬格南瓶外，其它容量的葡萄酒較為少見，多用于收藏。此外，短笛瓶和半瓶裝的葡萄酒因具有適合獨飲、不易造成浪費、美觀便攜和價格-等優(yōu)點，也越來越受到葡萄酒-的-。