{食品品質(zhì)改良劑}-商丘六偏磷酸鈉-六偏磷酸鈉廠家

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什么能防止六偏磷酸鈉水解?

六偏磷酸鈉性能特點：白-狀或粉末，表觀密度0.35-0.90g/cm3，熔點622攝氏度。易溶于水。水溶液呈堿性，1%水溶液ph為9.7。在水中逐漸水解成亞磷酸鹽，具有-的絡(luò)合金屬離子的能力。能與鈣、鎂、鐵等金屬離子絡(luò)合，生成可溶性絡(luò)合物。能軟化硬水。作為一種無機(jī)表面活性劑，具有一定有機(jī)物表面活性劑的性質(zhì)。

六偏磷酸鈉性能特點：六偏磷酸鈉聚合體的一種，為透明玻璃片狀或白-狀晶體。吸濕性較強；吸濕后變粘，在空氣中易潮濕，易溶于水，在水中溶解度較大，但溶解速度較慢；水溶液呈酸性反應(yīng)。易水解或成亞磷酸鹽。對某些金屬離子（鈣、鎂）有生成或溶性絡(luò)合物的能力，故可用來軟化水，與鉛、銀、鋇鹽等也可生成絡(luò)合物。

防止水解ph是關(guān)鍵

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