魔芋燒鴨
食物:鵝肉適當(dāng)、魔芋適當(dāng)、青蒜苗適當(dāng)、泡姜10克、泡蘿卜10克、泡尖椒3個(gè)、麻椒10粒、魔芋機(jī)械蒜頭4粒、葡萄酒100ml、郫縣豆瓣1勺、醬油1勺、鹽少量、老冰糖2粒
作法:
1、青蒜苗、泡辣椒、泡蘿卜、泡姜各自切條;蒜略拍;魔芋機(jī)械魔芋切開,入開水中焯燙2分鐘,撈起來涼干。
2、鵝肉清洗,斬成塊。
3、適當(dāng)油燒開,倒進(jìn)鴨塊用中-歡迎至變黃、亮油。
4、取砂煲,倒進(jìn)適當(dāng)油燒開,爆香麻椒、野山椒、泡姜、魔芋機(jī)械泡蘿卜、蒜,加入郫縣豆瓣炒成辣椒油。
5、加醬油、老冰糖,煸炒勻稱,倒進(jìn)葡萄酒未過鵝肉,火災(zāi)燒開。
6、放入解決好的魔芋,魔芋機(jī)械蓋鍋?zhàn),轉(zhuǎn)到文火燜燒1鐘頭。
7、待鵝肉軟透時(shí)加入鹽,火災(zāi)收汁,素食魔芋機(jī)械廠,撒進(jìn)青蒜苗就能。
1、將魔芋切割成條形,泡菜切條,野山椒、泡姜和郫縣豆瓣所有剁碎醬,素食魔芋機(jī)械,魔芋機(jī)械廠家小香蔥清洗切割成段兒預(yù)留。
2、鍋中加水燒開,放進(jìn)鹽,湖北魔芋機(jī)械將魔芋條放進(jìn)開水中焯一下下水,焯焯水的魔芋會(huì)較為緊致,另一個(gè)因?yàn)槟в蟛蝗菀走M(jìn)味,用水焯之后,會(huì)使魔芋有個(gè)底味。
3、大火烤熱炒菜鍋中的油至五成熱,放進(jìn)剁好的郫縣豆瓣,炒成香氣,再放進(jìn)餃子餡炒至掉色后放進(jìn)泡菜絲,煸炒兩下,放進(jìn)焯焯水的魔芋條,放水,無需-未過魔芋條,加入生抽醬油,湖南魔芋機(jī)械,用低火燉15分鐘,魔芋會(huì)越燉越緊實(shí)。
4、料汁漸較少時(shí)放進(jìn)芡粉勾一回芡,再燉5分鐘,再勾一回芡,燒魔芋能夠勾二至多次芡,那樣煮出的魔芋就不容易出水量。出鍋后灑上小香蔥段就能。
磨芋自身-量很低,飽腹感強(qiáng),可取代正餐吃個(gè)爽。我適度加了一些調(diào)魔芋機(jī)械味品讓它美味一些,真是開啟新天地的大門,q彈滑爽,吃完-。
制做流程
1.200g魔芋豆腐切魔芋機(jī)械片,下開水鍋綽水3分鐘,撈起來涼干水份。
2.熱鍋里下20g植物油,下2瓣蒜泥+2片生姜沫+三個(gè)小米辣切圈,炒香后加魔芋豆魔芋機(jī)械腐,倒20g生抽醬油和5g醬油炒勻。
3.下60g萵筍段(或其他蔬菜水果),魔芋機(jī)械生產(chǎn)廠家,添加未過食物的魔芋食品機(jī)械水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火15分鐘,轉(zhuǎn)大火收汁。
4.起鍋弄點(diǎn)香菜,吃否!
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